「萬病歸脾土」,最重要的養生之道
我們正處於醫藥與營養學最發達的當下,2018年以益生菌為首的營養補充劑,台灣市場規模已達1400億元,但癌症、慢性病等卻沒有因此減少。從統計結果得之,吃再多營養補充品,也無法阻止癌症、文明慢性病的增長趨勢。許多學者紛紛指出飲食西化、加工食品、添加物、不均衡飲食所造成的危害,任憑再多的機能保健食品也無法挽回。
中醫理論提到,養生先養胃,照顧好我們的後天脾胃之氣,才是養生保健的飲食大智慧。或許中醫的胃氣理論,是補足現代營養學與醫學盲點的最大拼圖。請您參考另一篇文章: 「胃氣」是什麼?為什麼養胃氣是養生的第一大重點?
益粥是融合營養學與養生智慧的粥專家
長期飲食、營養不均衡,是影響體質導致慢性病的最重要因素,請問您與家人過去幾天都吃些什麼?植物化學素、膳食纖維、微量元素、多醣體、多酚…等等天然抗氧化物質、健康元素吃夠了沒?
益粥是很豐富多元且足量的有機蔬菜、瓜果、穀類、根莖類、菇蕈類、豆類、腐竹等,搭配苦茶油與少許海鹽以陶鍋細火拌煮而成,是營養均衡、對牙口友善、且容易吸收消化的養生粥。尤其能攝取到平日飲食所不足的多種微量元素、多醣體、膳食纖維與植物化學素等天然抗氧化物質,因為各種營養素的協同作用與加乘效果,所以能對養生保健帶來最大幫助。
不僅營養均衡,更強調「糜粥自養」的養生智慧
許多人因健康問題而吃足、吃滿、吃久了各種營養補充品,卻吃不回健康,請換個方向檢討日常飲食吧,「最好的藥物是食物,最好的醫院在廚房。」飲食才是改善健康的根本!
醫藥大師李時珍更推崇吃粥養胃氣:「每天早起,一定食用一碗粥,因為空腹時,臟腑空虛,有穀氣滋養運作,有助於補足臟腑空虛。而且粥質地柔軟細膩,幫助腸胃系統消化吸收,是最佳飲食呀。」這才是真正的養生餐。
*用陶鍋長時間熬煮的益粥,才能最有效率幫助腸胃系統消化吸收
*營養學最大的問題,就是誤導人們以為吃足營養就會健康
*電鍋煮稀飯、高湯煮白飯都屬茶泡飯,不是粥,反而不容易消化
符合三高、癌症、多種慢性病等飲食原則
益粥是純蔬食養生粥,全靠豐富多元的有機食材,搭配苦茶油,以陶鍋長時間燉煮出來的溫潤好滋味,低油、低鈉、高纖、低熱量,一碗粥就蘊藏超多種食材的健康元素,尤其微量元素、多醣體、植物化學素等。再加上遵古法以陶鍋熬煮的粥,有「糜粥自養」獨特的養生的功效,特別能促進食慾、容易消化、好吸收,特別適合體質較虛弱的幼兒、老人家、孕婦、生病感冒、三高慢性病、甚至癌症化療中的朋友。
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改善傳統白粥升糖指數高的缺點,讓糖尿病友也能享用
益粥是純天然有機食材、搭配苦茶油與海鹽,全靠陶鍋時時間燉煮出來的溫潤好滋味,是天然、清爽、無負擔,營養均衡的好粥。我們改善了傳統白粥升糖指數高的缺點,以豐富、多樣、足量的穀類、瓜果類、根莖類、菇蕈類等取代更多白米,理論上豐富的膳食纖維、微量元素、植物化學素等,能促進新陳代謝、幫助調整體質,尤其鉻、鋅、鎂、泛酸、生物素、菸鹼素、維生素B1、B2等營養素,都有助於維持能量或醣類正常代謝。另外除了均衡營養外,更強調糜粥自養帶來的獨特養生功效,是真正對健康有幫助的好粥。當然益粥沒有療效,適不適合每個糖友,還須要比對個別飲食衛教,甚至請教主治醫師或專業營養師意見。
抗性澱粉幫助腸道健康、熱量減半
粥品中的澱粉,經冷凍後約有20%會轉換成抗性澱粉,除了不被人體吸收外,更成為腸道益生菌的食物來源,與粥品中各種膳食纖維相輔相成,能幫助消化、改變菌叢生態、幫助排便順暢與飲食熱量控制呢!
請您參考另一篇文章 : 「腸道健康」決不是狂吞益生菌,狂喝優酪乳就有幫助
對牙口友善、容易吞嚥,很適合老人家的養生餐
益粥裡豐富的各種食材,經過陶鍋長時間熬煮後已相對軟爛,許多老人家無法咀嚼、吞嚥、消化的菇蕈類,我們也特別做切片、切碎、切段、等「斷纖維」處理,讓牙口不好的長輩們也能安心養用。
也推薦給做根管治療、植牙、牙齒矯正戴牙套期間,咀嚼不方便的朋友們。
好消化不容易脹氣,孕婦、胃食道逆流也能安心食用
特別考究的食材組合,搭配陶鍋長時間燉煮後,重現醫家所說「糜粥自養」的養生功效,是孕婦害喜、食欲不振、甚至脹氣孕吐期間,很好的飲食來用語營養補給。也讓多數胃食道逆流患者得以安心吃飯。
*益粥沒有療效,但很溫和不刺激,又容易消化好吸收,所以很適合孕婦、胃食道逆流的朋友們,當均衡健康的食物得以被身體消化、吸收,自然就有好體力、神清氣爽,更健康。
*女性懷孕期間,有部分食材不適合食用,請帶孕期營養粥組合。
早餐吃益粥,健康的捷徑、滿滿的活力
醫聖張仲景推崇吃粥養生,在《傷寒雜病論》提出「糜粥自養」的概念。
藥聖李時珍更推崇早餐吃粥,在《本草綱目》記載「每日起,食粥一大碗。空腹胃虛,穀氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。」
藥王孫思邈也在《千金方藥》主張「粥養元氣」。
中醫藥史上,滋補強身的藥補與食補方子很多,而為什麼醫藥名家卻更主張吃粥養生呢?《隨息居飲食譜》一書中更提到:「粥為世間第一補人之物。」,因為透過粥養、粥療、粥補,調理虛弱體質,後面的補品、補藥才能被身體吸收利用呀!
中醫的十二時辰經絡養生法,子午流注學說認爲上午7點到9點對應經絡是胃經,由於人體胃腸在此時消化、吸收力最好,能有效將吃下肚的精微輸送到身體各臟腑。這時能「糜粥自養」的益粥,當然是對健康最有幫助的早餐。反觀現代人生活型態緊張、飲食習慣不同,幾乎沒有時間做一頓健康早餐,取而代之的就是方便的早餐店或超商食品了,而這些食物確實有熱量沒能量,劣油、組合肉、添加物等食安問題時有所聞,一段時間下來,對健康造成的深遠影響您一定可以想像!記得女兒小學入學時老師還特別交代說:「請給孩子做早餐,別給錢讓孩子買早餐。」
除了早餐,益粥絕對也是最好的午餐、晚餐甚至消夜,中午、晚餐吃膩了便當或附近小吃攤,下班累了也不想再忙碌一頓晚餐,益粥就是最好的健康美味選項了,從冰箱取出,20分鐘美味上桌。
粥友們熱情推薦
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優雅按下電鍋,美味養生粥輕鬆上桌
享受在家吃早餐的幸福,避免恐怖早餐、不健康外食的危害。
拒絕再吞食「化學合成」或「石化原料」的各種營養補充品。
再也不必擔心年邁父母親的日常飲食與營養狀況。
除了早餐,益粥更是最好的正餐與宵夜,輕鬆補足身體所需的健康元素。
邀請您食當季、吃在地、愛有機
品嚐當季6種風味口感各有特色的養生粥品
當季六種口味如下:
420ml x 12盒 (約中式湯碗9分滿)
當季6種口味各2盒 (口味隨有機農產品產季不同會有所調整)
貼心提醒:
1. 因丹蔘和菇粥的丹蔘有較強的活血作用,有刺激子宮收縮風險,建議懷孕期間避免食用,請直接訂購孕期營養粥。
2. 食量較小、或有少量多餐需求的朋友們,推薦購買兒童成長粥,不建議粥品反覆加熱冰存不僅破壞營養、風味更增加微生物汙染機會。
3. 雖然食品級PP容器可以耐熱約120℃包裝沒有塑化劑疑慮,但仍建議置入玻璃或瓷器容器後再加熱,避免其它化學物質的如漂白劑、安定劑等風險。
商品特色
- 除了均衡營養更強調粥養胃氣
- 來自大自然滿滿的植化素、膳食纖維、微量元素..等等對營養成分,為健康加分。
- 膳食纖維與抗性澱粉雙管齊下在腸道為您養好菌,改變菌叢生態、幫助維持消化道機能。
- 以有機蔬果、紅藜麥、糙米、黑糯米、紅糙米等取代大部分白米,熱量減半,營養加分。對血糖控制患者友善,是最天然健康的養生粥品
- 健康無負擔低熱量,體重控制期間最均衡的營養補給。
銷售重點
- 安全填裝(使用專利冷卻技術)—沸騰狀態下40分鐘內降溫至16°C,再進行分裝並急速冷凍,不經商業滅菌即能直達無菌餐標準。
- 無添加—只使用金椿茶油工坊生產之冷壓苦茶油與統一生機天然海鹽,健康品嚐無負擔。
- 符合HACCP規劃央廚,衛生安全有保障。
- 420ml x 12盒 。(約中式湯碗9分滿)
- 當季6種口味各2盒,食材豐富、營養均衡、對健康最有幫助。
分析2017年的全球飲食與死亡人口得知,普遍飲食習慣兩大問題「不健康食物吃太多」與「健康食物吃不夠」。無論國家、年齡、性別、經濟狀況有相同趨勢。研究結論,因不健康飲食主要為過量鹽、肉、加工肉製品、糖、反式脂肪等,健康食物吃不夠則是蔬菜、雜糧、豆類、堅果、水果等吃太少。
益粥養生粥常見問答:
現代人飲食習慣改變,已經沒有人因肉類而營養不良,反而飲食西化與外食讓我們健康更失衡,發達的保健食品甚至醫藥也無法喚回健康,飲食還是回歸天然、多樣化、蔬果原則最好。益粥開胃補氣的同時,吃進滿滿的健康元素,直接對身體帶來大補養,這才是真正的養生粥。
益粥養生粥與一般養生餐有什麼不同?
可以推薦適合的養生粥嗎?
養生粥如何加熱呢?
另外微波加熱也相當簡便,420 ml 養生粥品。冷凍庫取出沒退冰的狀況下,倒入可微波的碗中,淋上一點點開水避免太即可加熱,以兩段方式微波,第一次以大火力微波3分鐘,取出稍做攪拌後再決定第二次加熱的時間。240 ml 的寶寶粥品,第一次微波2分種,再視狀況決定第二次加熱的時間即可。
請問有適合化療期間吃的粥嗎?
老人家吃益粥營養夠嗎?
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