益粥是最天然、健康的成人食物,與坊間的寶寶粥品不一樣。我們以豐富多元的有機農產品、搭配冷壓苦茶油,在陶鍋中長時間燉煮而成,是對牙口友善、天然無負擔、容易消化好吸收的「高營養密度粥品」,粥品較濃稠並保留食材顆粒,不是一般市售很稀、很爛的寶寶粥,所以我們建議約三歲時可以自行以湯匙食用,另外小份量(240ml)的兒童組,與大份量(420mm)粥品內容物相同,只差分量,也推薦食量較小的長輩、小鳥胃淑女、以及病中術後、懷孕害喜期間等,脾胃機能較虛弱、需要少量多餐的朋友們。
一、陶鍋熬煮的好粥,一定是您與家人的首選
我們的獨家陶鍋粥,是因為老婆懷孕期間飽受孕吐、脹氣之苦,經過反覆測試發現,以陶鍋長時間熬煮的粥,才有「糜粥自養」獨特的養生功效,才能被虛弱的脾胃機能所接受與消化吸收,所以堅持以陶鍋煮粥。
古老的養生智慧《育嬰家秘》一書提到:「小兒脾常不足」。就是說,當小孩的脾胃機能還沒發育完全,容易出現脾胃虛弱,而造成吸收消化、代謝不良而影響食慾不振胃口不開等問題。 又「脾為後天之本」,吃進去的食物,要經過脾胃消化吸收,才能使營養能輸送全身。
一旦脾胃虛弱就會影響身體發育與健康,陶鍋粥將會兒童、孕婦、老人家的最好日常飲食。
除了陶鍋,更需要細火慢燉才能有糜粥自養的功效,並依照食材特性不同分次下鍋,烹煮時間落在3到4.5個小時之間,而且須隨伺在側,時時拌煮以避免燒焦,特別費工耗時且得來不易,所以只能限量生產,格外珍貴。
一碗好粥,就能吃到滿滿的天然微量元素、膳食纖維、植物化學素、多醣體、優質蛋白質、好油脂….等,不必擔心飲食不均衡,不必再「吞食各種化學合成的營養補充品」了。尤其能開胃促進食慾、容易消化好吸收、更推薦給體質較虛弱、營養較不容易吸收、或感冒、生病後的朋友們,絕對是最好的飲食大補養。
更詳細介紹請參考另一篇文章: 生病感冒吃什麼好得快?
「均衡營養」搭配「糜粥自養」,才稱得上是「養生智慧」,決不是高壓鍋、鐵鍋、電鍋料理可以相比,依我們的標準,「它們」只能稱茶泡飯而不是養生粥。
二、「咀嚼」對健康的6大幫助
我們保留食材顆粒、並以刀工對各種食材纖維斷切,再經陶鍋長時間熬煮過後,已相對軟爛、對牙口友善,很推薦給滿周歲、學習咀嚼、銜接固體食物的孩子們,與牙口較退化的老人家。
現代醫學證實咀嚼還能得到許多好處呢:
- 咀嚼學習用進廢退
- 促進食慾
- 促進唾液分泌、幫助消化
- 唇齒舌、顳顎關節運動
- 不挑食、食物攝取更多樣化
- 不依賴吃泥喝奶、營養更均衡
- 兒童一般推薦滿周歲開始食用。
- 完全無牙的老人家,建議攪拌棒處理過後食用。
- 食材看得到、吃得到,美味不挑食!
- 適當咀嚼,幫助顏面與腦部運動與循環。
三、健康從腸道開始
「腸道是人體最大的免疫器官」、「腸道是人體第二個大腦」、「腸道菌相與過敏相關聯」,是近代醫學最重大的發現,更為醫療、養生、治病找到新方向。尤其目前主流用藥都會殺死益菌、飲食西化更破壞腸道健康與菌相平衡,讓科學家們再次相信「最好的醫院在廚房,最好的藥物是食物。」,西方醫學之父希波克拉更主張:「我們應以食物為藥,飲食是你首選的醫療方式。」
吃益生菌效果遠低於老實養好菌
現在是益生菌保健食品蓬勃發展的最當下,但腸癌反而不減反增,證實了「不健康的飲食,用再多的益生菌或保健食品也挽救不了。」
益粥改善傳統主食高熱量低能量的缺點,內含豐富、多樣且足量的有機食材,蘊藏各種膳食纖維,尤其約有25%的澱粉經冷凍過後,轉化成抗性澱粉,不會被人體所消化,反而成為腸道益菌的食物,與膳食纖維相輔相成,有助腸道益菌大量繁殖、改善菌叢生態、維持消化道機能,是對腸道健康最有幫助的好粥。
不只醫藥會破壞腸道健康、飲食西化造成膳食纖維攝取不足、各種食品添加物、植物性食材的多樣性不足,也影響著腸道菌叢生態,一點一滴的侵蝕你我的健康,請讓孩子安心吃飯,別讓日常飲食破壞家人未來的幸福呀!
天天排便順暢才能做好體內環保
許多人都發現說:「吃益粥便超多」,這也是我們很受歡迎的另一個特色。體內環保很重要,癌症關懷基金會統計,現在有5成以上的學童與長輩沒有天天排便,家醫科醫師更指出,「排便障礙」更可能造成「健康問題與身心問題」呢!
四、益粥的七大好處
1. 純天然有機食材
所有食材都是有機認證的農場直送,沒有吃到農藥、化學肥料與重金屬的隱憂,也沒有洗菜洗不夠久、不能沖洗掉大部分農藥殘留的疑慮,真正天然無負擔,讓您的寶貝吃得健康,更讓為我們耕種的農友們免除農藥危害的風險。
益粥屬於小眾市場,能契作、收購的有機農產品有限,但許多有機農人都全力支持益粥,甚至在農作物收成不足時,優先給益粥再給通路,因為幾個農友一致說:益粥是極少數、真正以行動支持友善農業的商家,而一般商家都追求供貨較穩定與低價的慣行農法。
2.冷壓苦茶油入粥
冷壓苦茶油很適合長時間熬粥,性溫質純,也沒有其他食用油強烈氣味,讓人吃下倍感舒服自在,老人家也建議常吃苦茶油來保養身體,幫助腸胃健康,是台灣第一好油。
油茶樹開花授粉後,要經秋冬春夏秋五個季節再開花後,才會結為果實,而今年花開時也是去年的果實成熟採收時,特殊的現象稱為「抱子懷胎」。也因此苦茶油極其珍貴,一直以來是食療、滋補強身的聖品,近年來因為營養學與自然醫學的發展,證實苦茶油獨特的養生功效更在進口橄欖油之上呢。
3.鉀鈉平衡更健康
許多人誤以為「鹽」是健康殺手,不願意給孩子吃鹽,甚至追求無鹽飲食,其實對健康帶來傷害的是「精鹽」,大自然的鹽如岩鹽、湖鹽、海鹽都富含對身體有幫助的礦物質與微量元素,不像精鹽只有氯化鈉,當然不健康。
我們追求以好鹽取代精鹽,以低鹽取代無鹽,更重視飲食帶給身體的鉀鈉平衡,鹽還是組成胃酸不可或缺的重要元素,一旦胃酸濃度不足,消化系統就不能正常運作!現代醫學與營養學也舉出,6個月大的嬰幼兒就可以享受含少許鹽的低鈉食物了。
延伸閱讀:
4.最高營養密度的好粥
我們每一種口味的粥品,食材種類與用量都超豐富,不是一般單調且稀爛的粥,讓家人吃一碗粥,就能吃下滿滿的天然健康元素,這幾年來,更有許多醫院的護理師、復健師介紹粥友們來買粥呢!
例如我們南瓜粥,不單單只是白粥加一點南瓜與高湯,食材介紹如下:
有機南瓜(南瓜皮、籽、瓤都入粥)、香菇、柳松菇、鴻喜菇、金針菇、牛番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、黑木耳、腐竹、苦茶油、薑黃、紅糙米、秈糙米、黑糯米、梗米等。
請參考更多南瓜粥介紹在這裡: 南瓜粥
5.急冷急凍的專利製程技術
沸騰的粥品40分鐘內,降溫到16度C以下,再進行分裝、進入急速冷凍庫。這句話說得簡單但得來不易,我們是找到這個降溫方式,才開始規劃廚房、也才敢煮粥賣粥的。除了可以完整保留營養與風味口感外,更能免除細菌、微生物的危害,也杜絕了塑化劑風險,所以益粥不必添加防腐劑、也不必做額外的高溫滅菌,就能真實保鮮,冷凍保存6個月。
在家裡煮好一鍋粥要放涼可能要4小時以上,如果煮一大鍋粥可能24小時候還外冷內熱呢,而這鍋粥就是細菌微生物繁殖最好的溫床了,一般商家的對策就是吹電風扇(很危險)、用流動水或丟冰塊降溫(很汙染),有些乾脆加點抑菌劑、防腐劑(很糟糕),或者乾脆冷凍前做高溫高壓的商業滅菌(罐頭、鋁箔料理包就是這樣做,除了破壞營養,塑膠淋膜經過高溫後更多了塑化劑風險),而我們有急冷急凍技術與製程,就不用讓您的孩子退而求其次冒風險了。
6.調整虛弱體質
舉個常見的例子,有人口渴,喝了許多開水卻不能解渴。其實很大一部分是陰虛(腎陰虛或脾陰虛),造成津液不足而口乾舌燥。也或是脾胃氣虛難以鼓動津液上承,或腎陽不足以蒸化水液而敷布全身。任您喝再多水依然口乾舌燥。舉這個例子想與媽媽們分享,調整體質須從提升脾胃機能著手,而不是吃下更多的營養品就有幫助。
其實《脾胃論》很明白指出了養生保健的大重點
人以水谷為本,故脾胃為養生之本。則元氣之充足,皆由脾胃之氣無所傷,而後能滋養元氣,若胃氣之本弱,飲食自倍,則脾胃之氣既傷,而元氣亦不能充,此諸病之所由生也。
人靠飲食中的水穀精微來維持生命,所以運化水穀精微的脾胃機能很重要。一個人之所以元氣充足、身強體健,全仰賴健全的脾胃機能,才能滋養元氣,但如果脾胃機能衰弱,就算吃的更多、更好,也無法得到完整的元氣而維持健康,百病由此而生。
糜粥自養,才是對健康最有幫助的日常飲食
- 醫聖張仲景推崇吃粥養生,在《傷寒雜病論》提出「糜粥自養」的概念。
- 藥聖李時珍更推崇早餐吃粥,在《本草綱目》記載「每日起,食粥一大碗。空腹胃虛,穀氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。」。
- 藥王孫思邈也在《千金方藥》主張「粥養元氣」。
但這裡的粥可不是一般稀飯呀!
延伸閱讀:感冒發燒吃什麼好得快?
7.簡單加熱就是媽媽的最好幫手
我們粥品已經全熟,就像蒸包子、饅頭或粽子一樣簡單,優雅按下電鍋,美味輕鬆上桌,建議電鍋加熱最安全方便,使用微波也相當簡便。
電鍋加熱: 240ml 的小份量粥品,不退冰狀況下,外鍋一杯水(150 ml),約20分鐘電鍋跳起,攪拌均勻即可食用。若有事先退冰則外鍋 0.7杯水,約15分鐘電鍋跳起,攪拌均勻即可食用。92歲的阿嬤與國小3年級的學童都可以輕鬆自理呢!
微波加熱: 240ml 的小份量粥品,不退冰狀況下,淋上一點點開水,先大火力微波2分鐘,待取出攪拌後,再決定第二次加熱時間,就可以享受美食了。
五、改善幼兒與學童挑食、偏食大問題
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外食天數越多,偏食比例越高
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外食口味重與添加物多
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肥胖是兒童最大的健康殺手
當媽媽的總希望孩子吃得又高又壯,但過多的蛋白質與脂質反而成為負擔,加上生活型態緊張,不僅外食、連自家煮食都難以均衡,無形中口味變重、挑食偏食狀況變多,長期下來熱量太高卻能量太少,孩童長肉不長壯的比例越來越高,肥胖、便秘、性早熟、情緒不穩等健康問題也隨之而來。少數媽媽擔心寶寶粥沒有肉,蛋白質不夠,其實多慮了,我們更該思考的是,日常飲食中,微量元素、膳食纖維、維生素、及各式各樣的植物化學素、抗氧化物質吃夠了沒? 而且這些都是肉類無法提供的重要健康元素喔!再次提醒過猶不及、均衡更重要!
*益粥有許多優質穀類如紅藜麥、秈糙米,豐富的菇蕈類、有機腐竹、豆類等,都是非常好的蛋白質來源。
六、請看挑剔媽媽們熱情推薦
許瀞方
第一次購買綜合寶寶粥,每一種口味都很美味,加熱後香味四溢,自己和先生吃了都覺得很好吃,我自己會把一個冰磚分兩份,當作調味基底再加入其他的食材當作寶寶的餐點,寶寶厭食期中,... Read more

Jay Chang
喜歡益粥的口味~一碗菱角粥裡還有3-4顆浮誇的整塊菱角,或是芋頭粥中有大塊綿密鬆軟的芋頭塊 益粥沒有添加味精單純加些許鹽巴,吃完粥後不會感覺口乾舌燥,頻頻想喝水~~推薦給... Read more

王阿寶
益粥的寶寶粥非常值得推薦,嚴選當季食材,新鮮現做。 好的食物需要等待,所以要早點下訂。 寶寶粥我已經買了6-8箱了,每次熱好都香氣四溢,連媽媽都想偷吃了,真的很棒!

Yi wei Wen
寶寶從7個半月開始吃益粥寶寶粥(須再打碎)~每種口味都很喜歡且吃光光~分給鄰居弟弟也是吃的津津有味比平常還多得多~建議處理時一次打一盒的量~當天就吃完也無汙染疑慮~~

Hui-Ling Chung
真材實料的粥品,營養價值高,非常適合1y4m的寶寶,外出也不擔心!

Roxie Chang
超越我訂過的所有寶寶粥品,料真多又實在,味道也好,粥很濃,好吞嚥也看得粥粒,寶寶從小吃到現在兩歲了還好愛吃,以前訂過所有大牌子副食,後來吃到益粥才知道什麼是「用心」,真的... Read more

Pu Pu Chang
像一姊這挑食的寶寶,愛吃白飯不吃菜,尤其討厭紅蘿蔔的孩子,吃益粥竟然都可全數吃完,讓媽媽我很訝異 雖然官網有說,粥品加熱後可加點鹽提升美味度,但我目前只想給孩子吃食材天然... Read more

Yi-Ching Fan
懷孕初期胃口不好,我的媽媽買益粥給我吃,外婆也因為年邁咬合不好,媽媽用益粥給外婆補氣補身體~現在我的寶寶進入副食品階段,我也買益粥給寶寶吃,半diy的方式很方便,依據寶寶... Read more

yaya Lan
我的小孩對吃飯不是很認真,有時換換口味買外食或其他寶寶粥也是吃一些就不吃了,沒想到對益粥的接受度非常的高,幾乎餐餐都吃完,真的是很棒的食物????

黃宜蓁
益粥的成長寶寶粥真是讓我們太驚艷了,料好又豐富,連我家挑食的兒子也愛吃,益粥真是媽媽們的救星,還在傷腦筋給挑食寶寶吃什麼的媽媽們,訂益粥就對了!保證小朋友都會超愛吃哦!另... Read more

林阿佩
謝謝你們!我的寶寶從一歲開始吃,居然第一次吃就能整碗240ml全部吃光光,料好實在而且很好吃,謝謝你們的用心!尤其乾菜粥真的好美味啊,每次都希望寶寶不要吃完,留一些給媽媽... Read more

方慈
謝謝佛心老闆 用心耐心回答 挑嘴的寶貝喜歡吃 希望越吃越健康

王昭昭
好吸收好消化 …不管是當早餐中餐晚餐都是營養滿分 …寶寶超愛 …媽咪輕鬆 …超推

Ju Ling
一到貨就趕緊當餐熱給孩子吃,媽媽只是轉個身曬完衣服,就和我說他吃光光、速度之快還說粥????好好吃????....????超級捧場,一定繼續支持訂購唷!

Wei Tsao
一次無意間在網路上看到益粥-寶寶素食粥,內心真是無比的喜悅^0^ 母親長期在國外,父親在飲食上總是隨便吃,日漸消瘦,讓出嫁的女兒我很是擔心。 兒子自從到托嬰中心後時常感... Read more

Peggy Yang
很棒的產品,因為小兒有過敏氣喘,很注重飲食,益粥拿來當早餐吃營養又美味^^ 很值得推鑑

Rita Chang
益粥的粥真的很好吃,第一次買給寶寶吃,吃光光,之後我自己也嘗試了,真的是清淡又好吃!看到很多懷孕的媽媽孕吐嚴重時也會買來吃,如果當時懷孕有知道益粥的話,可能就不會這麼痛苦... Read more

Jahye Cheom
回購多次囉!因為吃素,很怕寶寶營養會不夠,在別人的介紹下,吃過一次之後就再也無法離開益粥了!好吃營養又方便,再也不用煩惱吃什麼了!

黃海蒂
回購了兩次,寶寶原本都不愛吃東西,買過很多家寶寶食品,只有益粥的寶寶成長粥可以吃完,而且連媽媽都喜歡吃,好吃又營養而且很安心,謝謝益粥。

鄭莉蓁
第一接觸益粥就讓人驚艷,孩子接受度很高,每天都指定要吃益粥當早餐,讓媽媽不用操煩很方便。大小孩都愛吃,常常一碗吃不夠,媽媽試著想學著做,但都沒益粥用心熬出來的好吃,只好又... Read more

Claire_C
忘了是第幾次回購了,健康的食物買給自己及老公;也買給辛苦的父母;現在也買給孩子吃,只要食材新鮮健康衛生我很願意一直回購並推薦給朋友。

Eva Wang
整個孕期腸胃狀況都不是很穩定,尤其是初期,聞到食物就想吐,即便硬吞下肚也是沒多久就反胃全吐出來,唯獨益粥可以讓我吃的舒服不反胃又不脹氣~♡現在寶寶滿一歲了,也要讓她一起吃益粥

林志勇
兒子有過敏體質,沒辦法吃外面中西式的速食早餐,每天都必須親自煮,有了益粥做為健康早餐,只要放到電鍋,就不需要一大早起來準備,實在幫忙很多,不只顧到兒子的健康,自己因為睡眠... Read more

蔡程羽
我家鵝子6歲 一次可以吃2盒240ml 第一次購買時候買錯 買成大人的容量 也可以一次吃光光 裡面食材很實在 沒有加一些有的沒的 不會過鹹或奇怪味道 為啥... Read more

黃小豐
是孩子們起床暖胃的好幫手。 更是孩子們生病時的健康補給品????。 謝謝益粥的用心, 也謝謝益粥對我的問題都耐心的回答。 真誠的謝謝你們♥

陳逸菲
幫兒子訂過好幾間寶寶粥,只有益粥讓我真心覺的好吃,會一直想訂下去

湘媛 蘇
試了好多寶寶粥,益粥,是讓當媽的我最放心的,每次蒸好看到它的真材實料就覺得寶寶吃了會頭好壯壯,營養又均衡,重點是兒子超愛每次都吃光光,不要再浪費新台幣試別款了,買益粥就對... Read more

林佩佳
家中有一歲跟四歲半的小孩,第一次買益粥是給一歲的寶寶當副食品吃,寶寶很愛,一個人可以吃2/3ㄛ⋯⋯,最近天氣轉涼,也給4歲孩子吃,本身不愛吃香菇的他,吃了益粥後,覺得香菇... Read more

Liang Ying
益粥真的很棒,大人小孩都適合,小孩西式早餐也愛吃不吃的,益粥可以吃個精光喔~美味與健康兼具的粥品,更是職業媽媽的好幫手,誠心向大家推薦 益粥。

Ruby Chiang
試過無數的寶寶粥,益粥真的是料多實在,而且富含各式各樣的蔬菜豆類,讓寶寶營養均衡又不便秘,而又可以讓寶寶練習咀,份量也足夠。真的很棒推薦給大家

王妹妹
讓我回購率超高的粥品,綜合口味的組合很適合跟全家人一起分享,每一款都有不同的風味,在不同時節也有一些食材上的小驚喜,像之前在南瓜粥裡曾吃到馬鈴薯塊,完全沒有違和感,好吃~... Read more

張乃止
收到就打開來蒸給兒子吃,已經連續一個月沒什麼食慾的他,竟然一整碗吃光光,食材非常多樣且不鹹很清香,拯救了因為孩子沒胃口的媽媽。下個月能帶出國也非常方便

Erin Wang
我訂了和菇粥給我五歲女兒吃,她平常很偏食不愛吃蔬菜,喜歡吃水餃、滷肉飯、薯條、雞塊跟義大利麵,從小不吃粥,但是意外地很喜歡益粥的和菇粥,周末兩天早餐一天宵夜已經吃掉三盒了... Read more

余柷青
益粥是讓我這4歲多偏食的小孩,唯一還問我說:媽咪,妳有幫我訂和菇粥了嗎?我超愛吃和菇粥的 每次女兒吃飯的時間都要一直提醒她快吃飯,每頓飯都吃超過一個小時……當媽媽的我真疲... Read more

張來石
接觸益粥至今快一年,感受的出來益粥老闆的用心,給顧客最好最天然的有機食材,女兒最近愛上南瓜粥,看著女兒大口大口的吃著有機粥,當媽媽的覺得無比開心,一心只想給寶貝最營養無負... Read more

abby wu
老闆用料真材實料,沒有添加過度調味料,吃完很舒服,會想再來一碗,我懷孕期間還有小朋友成長過程中都有吃,營養價值高,低熱量是孕婦的好選擇。
更多分享與推薦請參考: 益粥評價大集合
七、陶鍋粥的好,懷孕的媽咪最知道
益粥獨特的養生功效,讓許多孕期不適媽咪們一試成主顧,當孩子滿周歲了,都迫不及待給孩子準備益粥。當家裡的長輩牙口不好、生病了,第一想到的也一定是益粥!

朱俶嫻
曾經孕期吃過的益粥,健康又美味,決定寶寶粥也下訂,兒子吃得不錯,值得再回購的好商品。

王美蓮
懷孕孕吐嚴重都靠這個粥來增加媽媽和寶寶的營養。。。非常棒 現在也準備訂寶寶粥來讓寶寶親自自己吃看看

Gigi Chan
懷孕期 因為安胎 外出不便 幸好有益粥! 每一碗 份量十足 飽滿清甜 吃得出業者的用心,現在孩子一歲了 要來回購訂寶寶粥囉!

常被親
懷兒子的時候初期孕吐好嚴重是益粥救了我,現在終於熬到兒子一歲了趕快來回購寶寶粥真是太棒了!

Hsueh-Chin Hung
因為在外工作,又是外食族,擔心營養不夠從孕前就開始吃益粥,雖然是蔬食但真的覺得很棒,現在寶寶將滿週歲,沒時間做飯的媽媽終於可以訂寶寶粥給孩子吃,也一起訂大人的,就不用有外食問題的疑慮了????一起吃最好吃!

Ya-wen Chen
懷孕期間因會漲氣吃不太下,無意間看到益粥,訂個二盒,內容物都真材實料,吃的到很用心煮的粥,天然的食材,真的很健康,改善了我孕期漲氣的問題~現在要回購訂給自家的寶寶吃~

陳雅文
懷孕期間因會漲氣吃不太下,無意間看到益粥,訂個二盒,內容物都真材實料,吃的到很用心煮的粥,天然的食材,真的很健康,改善了我孕期漲氣的問題~現在要回購訂給自家的寶寶吃~
食當季、愛有機,多種口味隨季節輪替
我們配合有機農產品的產季,精心熬煮多種口味的粥品,並保持6種口味供應。都是純天然有機食材搭配苦茶油,全靠陶鍋長時間燉煮出來的溫潤好滋味,除了均衡營養,更強調糜粥自養獨特的養生功效,是真正對健康有幫助的好粥,一碗好粥滿滿的健康正能量,成長中兒童最好的營養補給、日常飲食。邀請您的寶貝孩子品嘗當季6種風味、口感各有特色的粥品,食材更多元,對健康更有幫助。
八、兒童成長粥菜單-當季6種口味如下:
- 240ml x 18盒 。(約中式小碗9分滿,粥品較濃稠,滿足一般七歲以下兒童食量,也推薦給食量較小的老人家)
- 當季6種口味各3盒。(口味會隨有機食材產季而調整)
- 更多粥品圖片介紹,請參考豆豆媽咪的文章 : 兒童成長寶寶粥║美味好吃 x 多種口味
九、益粥10大特點:
- 美味、一再征服孩子與老人家挑剔的嘴,超過9成滿意。
- 衛生、通過HACCP輔導與認證的衛生環境。
- 食材、純天然有機食材,有機或綠保農場直送。
- 營養、食材豐富,營養均衡,佐以冷壓苦茶油、無汙染海鹽。
- 健康、陶鍋粥,糜粥自養,不可取代的養生功效。
- 安全、急降溫保鮮技術,16度C分裝、冷凍,沒有微生物疑慮。
- 包裝、不須超高溫滅菌,沒有塑化劑不會破壞營養素。
- 體貼、陶鍋熬煮、對牙口友善、容易消化好吸收。
- 方便、優雅按下電鍋,美味輕鬆上桌。
- 公平交易、以合理價格進貨,以公道價格販售。
十、貼心提醒:
- 240 ml ,適合滿周歲兒童,也推薦給食量較小的小姐、老人家,當餐加熱食用完畢,衛生無虞,食量較大者請選擇蔬福養生粥組合(420ml)。
- 依食材特性以刀工對食物纖維斷切,經陶鍋長時間熬煮後,已相對軟爛,容易咀嚼、吞嚥與消化。
- 最天然的食物,健康無負擔,也很適合當副食品,餵食8個月齡小寶寶(打細處理過後)。
- 以好鹽、低鹽取代無鹽與精鹽,鉀鈉平衡讓孩子更健康。
【延伸閱讀】: 【黃瑽寧醫師專欄】健康兒童有必要吃這麼清淡嗎? - 採專利急冷急凍設備,16度C低溫充填沒有塑化劑風險,不必高溫滅菌可直達無菌餐標準,層層保護、九年五萬多件粥品冷凍宅配無失溫,就算炎熱夏天也沒有粥品腐壞、酸敗疑慮,可以讓寶貝安心享用。
- 坊間宣稱不添加防腐劑、天氣熱所以容易酸敗,建議家長先嘗一口再給孩子吃,您一定也不能苟同吧!別把責任丟給媽媽!
- 只有80歲的阿嬤,擔心益粥沒有肉,蛋白質不夠。事實上飲食習慣與偏食,造成微量元素、植物化學素、多醣體、膳食纖維等,健康元素攝取不足,而產生飲食失調、健康失衡的狀況非常嚴重,請幫孩子與老人家均衡一下。
- 不是坊間很稀或爛的食物泥或稀飯,所有食材看得到、吃得到,也是牙口不好的老人家,最營養、方便的飲食大補養。
十一、常見問題
寶寶幾個月大可以開始吃益粥呢?
益粥經陶鍋熬煮後已相對軟爛,但仍然保留豐富的食材顆粒,一般推薦三歲的兒童可以以湯匙自行食用,但每個孩子牙口與咀嚼發程度不一,有必要請媽媽以食物剪刀稍微剪剪後,斟酌實際狀況餵食。
益粥不是嬰幼兒食品,最最天然健康的成人食物,也有許多媽咪分享,在孩子長牙、學習咀嚼、銜接成人食物時就會與孩子分享,另外善用食物攪拌棒或研磨器也能讓孩子吃得更健康唷!請問益粥的加熱方式?
1.以電鍋蒸的加熱方式最安全方便,240ml的粥品從冷凍庫取出不必解凍,撕開或割開封膜,將粥磚塊倒入瓷碗中,外鍋1量杯的水量約150CC,待約15-20分鐘後電鍋跳起,取出攪拌均勻即可食用。也建議前1到2天從冷凍庫拿到冷藏退冰,可以減半水量縮短加熱時間。
2.以微波爐加熱也很方便的,一樣倒入瓷碗中,微波前淋上少許開水,以避免太乾,建議用兩段式微波法,第一次先微波2分鐘,取出稍微攪拌後再決定第二次微波的時間,粥品已經全熟且幾乎無菌,只要復熱到75度C以上即可享用,請不必微波到沸騰冒泡喔。
註:盛裝粥品加熱的碗請不必加蓋,就如同蒸籠蒸包子、饅頭、粽子,任您再多蒸半小時,也不會增加過多水分的。吃不完可以冰起來下一餐吃嗎?
絕對不可以,食品安全很重要,不建議食物反覆冰存與加熱,一般媽媽都順手把剩餘的粥品吃掉最簡單省事。另一個可行的方法提供您參考,先將粥品移到冷藏退冰,約退冰12個小時後冰粥磚會稍微軟化,再以湯匙挖一半出來加熱,另一半請放入保鮮盒或密封袋內繼續冷藏,待下一餐繼續加熱食用完畢。
註:益粥沒有防腐劑,全靠冷凍保存,粥品放冷藏請記得4天內加熱食用完畢。益粥為什麼沒有常溫粥呢?
急冷急凍技術才能不添加防腐劑、不必高溫滅菌,又能完整鎖住風味、口感、營養。不會因為高溫滅菌過程破壞營養與改變口感、也沒有塑化劑溶出等疑慮。而且我們的銷售對象都是孕婦、幼兒、老人家、又有許多身體較虛弱與敏感的早產兒、異位性皮膚炎、癌友、病中術後等,對食品安全與養生保健有更高需求的族群。所以我們煮陶鍋粥賣冷凍粥。
註:常溫保存是很早期的舊技術,罐頭、保久奶、軟性調理包都是,只要密封搭配商業滅菌將微生物殺死就能長久保存。
請參考:益粥沒有經營常溫寶寶粥市場,推薦給更挑剔的媽媽益粥外出時如何加熱呢?
如果4小時之內食用,建議可以加熱完畢,裝在保溫罐攜帶出門,如果出門玩一天,就建議將益粥放在保冷袋內,當成自然退冰,要食用時倒入瓷碗請便利商店幫忙微波即可。另請特別注意加熱完成的粥品隔餐勿食。
感冒、發燒、拉肚子、腸病毒期間可以吃嗎?
是的,益粥符合清淡飲食的標準,也沒有刺激性食材例如麻油、胡椒、辣椒,陶鍋長時間熬煮後的粥,很容易消化與吸收,粥品不燥不熱也不生冷,是生病期間脾胃虛弱時,適時補充體力,很好的飲食大補養。
可以參考另一篇文章介紹 : 感冒發燒吃什麼好得快?
十二、我們的承諾:
- 我們無法做到像好事多的無條件退換貨,但您看到客人分享推薦都是真實的。
- 我們提供的一切都是天然手工製作的。百分之百天然,而且美味可口。
- 我們所有食材都是有機農場產地直送。
- 我們每一碗粥品都是經陶鍋長時間細火燉煮而成。
- 專利的急降溫技術,才能完整鎖住營養,沒有防腐劑、沒有塑化劑。
- 我們只煮粥賣粥,也只敢煮粥賣粥。
10年來,我們沒有折扣促銷、明星代言,最單純煮好粥賣好粥!堅持手工、陶鍋熬煮對健康最有幫助的養生粥,我們可以很有自信地對您說,食材丶衞生丶口味丶養生功效丶還有各種成本與優勢,一定比您在家煮,有競爭得多!
十三、如果您也有這些相同困擾:
- 認同飲食是健康的最大根本。
- 孩子已經該銜接成人食物,卻依賴吃泥喝奶,不咀嚼。
- 家中長者隨便吃,卻偏食、挑食,飲食不均衡。
- 想利用飲食調理家人虛弱的體質。
- 忙碌上班族,不能及時張羅家人的早餐或晚餐。
- 也想讓孩子拒絕不健康早餐的危害。
- 日常飲食多樣性不足、蔬果攝取太少。
請別錯過融合營養學與中醫養生智慧的好粥
很多媽咪問為什麼不做方便的常溫寶寶粥?這是鮮奶與保久奶的概念,新鮮魚貨與魚罐頭的不同,短期間外出或旅行罐頭食品很方便,平常在家當然吃急冷急凍、專利保鮮、真材實料對健康最有幫助的益粥呀!
飲食是健康的第一根本,媽媽有點忙、外食又有點恐怖,但孩子的健康不能等,推薦給您,最值得信賴的益粥好幫手!
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