「萬病歸脾土」、「養生先養胃」,重要的養生智慧
中醫強調「養生先養胃」,唯有呵護後天脾胃之氣,才能真正打下健康根基。越來越多人相信,中醫的胃氣理論,正好補足了現代營養學與醫學的不足。請您參考: 「胃氣」是什麼?為什麼養胃氣是養生的第一大重點?
醫藥大師李時珍更推崇吃粥養胃氣:「每天早起,一定食用一碗粥,因為空腹時,臟腑空虛,有穀氣滋養運作,有助於補足臟腑空虛。而且粥質地柔軟細膩,幫助腸胃系統消化吸收,是最佳飲食呀。」這才是真正的養生餐。
養生粥推薦:更營養更健康的好選擇
「益粥」專為長輩、病中與牙口不好的族群設計,符合清淡飲食與均衡營養需求:
✅ 陶鍋慢火細燉:每鍋粥熬煮 3-4 小時以上,食材更軟爛好消化,補元氣不費力。
✅ 營養師專業搭配:食材多元豐富,濃稠度高、營養密度足,補足膳食纖維、微量元素與抗氧化物。
✅ 對牙口友善:特別做「斷纖維處理」,長輩、牙套族、術後病人都能輕鬆吞嚥。
✅ 純素清淡好滋味:天然有機食材搭配苦茶油與海鹽,適合三高、癌症與慢性病飲食。
✅ 改善白粥升糖缺點:以多種穀類、根莖、蔬果取代白米,升糖更穩定,營養更完整。
✅ 腸道更順暢:冷凍後澱粉轉化為抗性澱粉,幫助腸道菌叢平衡與排便順暢。
✅ 脾胃虛弱也適合:化療、孕期、胃食道逆流族群都能安心補充,避免營養不良惡性循環。
✅ 急冷急凍的專利製程:無防腐劑、不須高溫滅菌,就能真實保鮮,冷凍保存6個月。
我們堅持用陶鍋慢火細燉,每鍋粥都要拌煮3到4小時以上。雖然費工、產量少,但這樣的粥,才能讓虛弱的人消化,真正補充元氣。創業13年來,我們陪伴了無數長者、病中、術後的朋友走過身體不適的日子。讓粥不只是餐點,更是一種安心的守護。
也推薦給做根管治療、植牙、牙齒矯正戴牙套期間,咀嚼不方便的朋友們。
小提醒:
市面上很多「粥」其實是茶泡飯(像是稀飯、高湯泡飯、砂鍋粥),反而不容易消化。益粥堅持真正的粥,讓你吃得安心、吃得健康。
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早餐吃益粥,健康的捷徑、滿滿的活力
自古以來,中醫就推崇吃粥養生。
- 醫聖 張仲景 在《傷寒雜病論》提出「糜粥自養」。
- 藥聖 李時珍 在《本草綱目》記載:「每日起,食粥一大碗。空腹胃虛,穀氣便作,與腸胃相得,最為飲食之良。」
- 藥王 孫思邈 在《千金方藥》更直言:「粥養元氣。」
在浩瀚的醫藥典籍中,補氣補血的藥方無數,但名家卻一致強調「吃粥」才是滋養根本。正如《隨息居飲食譜》所說:「粥為世間第一補人之物。」因為唯有藉由粥先調養脾胃,後續補品、補藥才能真正吸收、發揮作用。
為什麼早餐最適合吃粥?
依據中醫「十二時辰經絡養生法」,上午7點到9點對應的是「胃經」,此時腸胃消化吸收力最佳。若在這個時間享用一碗溫潤好消化的粥,就能將營養有效輸送到全身臟腑。這正是「糜粥自養」最好的實踐。
現代早餐的隱憂
現代人生活緊湊,常依賴便利商店或早餐店解決一餐。但這些食物多半「有熱量、沒能量」——劣質油品、組合肉、添加物等問題不容忽視,長期下來對健康的傷害難以想像。
還記得孩子小學入學時,老師特別提醒:「請給孩子做早餐,不要只給錢讓孩子自己去買。」這句話至今仍值得深思。
益粥:不只早餐,更是全天候的安心選擇
益粥不僅是早餐的最佳養生方案,也能是健康午餐、溫暖晚餐,甚至宵夜的好夥伴。
中午吃膩便當、晚上疲倦不想再煮,打開冰箱取出益粥,20分鐘就能端上一碗溫潤美味。營養均衡、好消化,讓您和家人隨時都能補足元氣。
老朋友們真心推薦:
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邀您一起食當季、吃在地、愛有機
益粥嚴選當季有機食材,帶來 6 種風味與口感各具特色的養生粥品,讓您每一口都吃得安心、補得健康。
🌱 當季六種口味如下:
📦 規格:420ml × 12 盒(約等於中式湯碗 9 分滿)
組合內容:當季 6 種口味各 2 盒
💡貼心提醒
1.加熱方式:雖然食品級 PP 容器耐熱(約 120℃),不含塑化劑疑慮,但仍建議倒入玻璃或瓷器容器後加熱,更能降低漂白劑、安定劑等化學風險。
2.孕期注意:丹蔘和菇粥含有丹蔘,具活血作用,孕期請避免食用,建議改選「孕期營養粥」。
3.食量建議:食量小、需少量多餐者,推薦「兒童成長粥」。食品安全不建議反覆冰存,避免營養流失及微生物風險。
蔬福養生粥 常見問答(FAQ)
額外補充:
分析2022年的全球飲食與死亡人口得知,普遍飲食習慣兩大問題「不健康食物吃太多」與「健康食物吃不夠」。無論國家、年齡、性別、經濟狀況有相同趨勢。研究結論,因不健康飲食主要為過量鹽、肉、加工肉製品、糖、反式脂肪等,健康食物吃不夠則是蔬菜、雜糧、豆類、堅果、水果等吃太少。
現代人飲食習慣改變,已經沒有人因肉類而營養不良,反而飲食西化與外食讓我們健康更失衡,發達的保健食品甚至醫藥也無法喚回健康,飲食還是回歸天然、多樣化、蔬果原則最好。益粥開胃補氣的同時,吃進滿滿的健康元素,直接對身體帶來大補養,這才是真正的養生粥。
許多人因健康問題而吃足、吃滿、吃久了各種營養補充品,卻吃不回健康,請換個方向檢討日常飲食吧,「最好的藥物是食物,最好的醫院在廚房。」飲食才是改善健康的根本!
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