健康早餐在家吃,別給錢讓孩子買不健康早餐!

乾菜粥
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新冠病毒(武漢肺炎)疫情擴大、加上流感虎視眈眈,學校又是不得不去的大染缸,粥友們買健康的益粥給孩子當早餐,總希望除了戴口罩之外,能再多一層防護罩! (媽媽們一致心聲)

一點都沒錯,記得女兒上小學第一天,校長就說「請花點心思給你的孩子準備早餐,別給錢讓孩子買不健康早餐。」,又說學校廁所垃圾桶都是孩子丟掉的塑膠袋早餐,另一部分孩子在超商買的早餐卻是零食、糖果、含糖飲料。如果可以請讓孩子在家吃完早餐再上學吧,別讓不健康早餐耽誤了你的孩子將來的幸福!

吃健康早餐,讓身體「休養生息」

我們都知道要「早餐要吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少。」偏偏現代人生活型態緊張,沒有美國時間為自己與家人張羅「營養、美味、健康的早餐」,雖然每天都煩惱早餐吃什麼?最終將就不太健康的早餐,甚至乾脆不吃早餐,其實對身體的危害日有所增!

中醫的養生智慧更強調順時養生,7點到9點間經絡循行早到「胃經」,人體此時胃腸機能最好,能有效將吃下肚的營養輸送到身體各臟腑。如果不吃早餐,在胃部大量分泌胃酸卻又沒食物消化的情況下,自然容易進一步損傷腸胃黏膜,增加各種消化道損傷風險。所以9點前一定要吃早餐,才能達到休養生息的養生功效!至於最推薦的早餐當然是「糜粥自養的蔬食養生粥了」。

至於一般方便的市售早餐,一直存在組合肉、添加物、有熱量沒能量、營養不均衡等問題,方便應急可以,切莫養成依賴。

【延伸閱讀】: 9點前一定要吃早餐!中醫師「十二時辰經絡養生」大公開

 早餐吃熱量、午餐營養補回來?

另外許多家長不重視學童早餐,認為中午就有營養午餐了?其實營養師精心搭配的均衡飯菜多半都沒吃!光台北市每天營養午餐廚餘就將近10噸,所以早餐吃好、才是孩子聰明學習、健康成長的大關鍵!

【延伸閱讀】: 好浪費!北市營養午餐日扔10噸廚餘

早餐享用蔬食粥,直接對健康帶來大幫助

益粥從2013年成立至今,推廣健康蔬食,希望能在生活便利上與健康上帶來幫助。尤其當早餐「糜粥自養」的養生功效最好,期間收到許多的熱烈回響,絕對是對健康最有幫助的早餐。

另一個有醫學根據的是在家吃早餐,暖胃、暖身、提高免疫力,只要基礎體溫提高1度C,身體的免疫活性就能提高5倍,許多人都有肚子餓、血糖低、手心冰涼畏寒,只要吃點食物,很快症狀解除的經驗吧,是的這就是身體給的警訊,要我們趕緊吃飽,以避免病氣入侵。另外每天晨起,一來睡覺會降低新陳代謝、二來長時間空腹、第三早上氣溫低會帶走身體更多熱量,所以是體溫低免疫力最低下的時候,如果可以吃飽、吃暖、吃好在出門擠公車、捷運上學或上班是最好的。當然早餐配冰涼飲料的習慣最傷身呀!

註: 百病起於寒,我們常常不經意發現親人朋友手腳冰涼,但她說不覺得冷,這是習慣性低體溫,長期不吃早餐或亂吃早餐的族群這個現象最明顯。不是好現象。

 

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方便的素食早餐
早餐首選
好吃方便的粥品
婆婆的早餐
方便的早餐

讓不健康早餐侵蝕我們美好人生,多可惜?

飲食西化、精緻化是公認最恐怖的健康殺手,再加上食品添加物、劣油、塑化劑等更是雪上加霜,但人們卻沒朝均衡飲食的方向走去,反而因恐懼造就了數百億的保健食品商機。以大腸癌為例,近10年來號稱腸道保健的益生菌、纖維錠、酵素等國人越吃越多,但腸癌卻不減反增,癌症時鐘年年縮短!當然各種慢性病、文明病也是一模一樣呢! 

營養學還是要以飲食為基礎

您與家人是不是跟我以前一樣,生活忙碌、忽略飲食,吃了許多營養品、保健食品卻仍然對健康沒有顯著幫助呢?

現代營養學讓人誤以為「吃足營養素就可以養生,甚至治病。」更讓人們忽視正常飲食,取而代之的是各式各樣的營養補充品,當然效果非常有限,……
請別學秦始皇尋求長生不老藥,甚至連養生、保健的靈丹妙藥都沒有!還是老實均衡飲食吧,透過日常飲食把健康吃回來!

除了均衡營養,益粥更強調糜粥自養

益粥是很豐富多元且的有機蔬菜、瓜果、穀類、根莖類、豆類、菇蕈類等,搭配冷壓苦茶油,以陶鍋長時間燉煮出來的蔬食真原味,滿滿的植物化學素、微量元素、膳食纖維除了幫助體內環保,更是調整體質、滋補強身的好幫手。除了均衡營養,更強調糜粥自養、粥養胃氣,是最好的日常飲食大補養。

不好吃,再怎麼健康也沒用

益粥是純蔬食料理,也沒有味精、素料,也沒有蔥蒜、胡椒等辛香料,全靠豐富多元且足量的食材,以陶鍋細火燉煮出來最溫潤的好滋味,努力讓您看得到食材的繽紛色彩,吃得到食材自然的鮮甜,感受得到農人辛勤收穫的甜美,因為不好吃,再怎麼健康也沒用!

例如冬季限定的芽米粥: 送入嘴裡的芽米粥有著白菜、蘿蔔的清香,一口咬下就溢出玉米的香與甜,黃豆芽本身有點脆口、發芽黃豆與鷹嘴豆再增添鬆、香、軟的多層次口感,緩緩咀嚼就能品嘗到自然鮮甜的欲罷不能。

每一鍋都料好實在
每一鍋都料好實在

每一鍋粥都堅持細火燉煮,每一鍋粥都料好實在,隨著有機農產品產季,美味粥品輪番上陣,好吃到會讓您期待每天吃早餐!

優雅按下電鍋,美味輕鬆上桌

走進廚房,從冰箱取出益粥,倒到碗裡,外鍋一杯水按下電鍋,20分鐘美味輕鬆上桌,92歲的阿嬤都能輕鬆料理享用,方便到了極點,還不曾有人做不對呢! 梳洗打扮後,優雅享受清爽早餐再出門,再也不必倉皇、將就、排隊、餓肚子或吃不均衡早餐了,而美好人生正從健康早餐開始。

已經許多粥友媽咪分享,小學生都能完成蒸粥的小任務呢!

健康蔬食早餐粥,身心靈一起做環保

近年來,國際上不斷鼓勵多蔬食取代肉食,減少碳足跡與溫室效應,更直接避免糧食短缺! 台灣這個元化社會,素食人口已經超過170萬人,素食族群早已不是人間異類,甚至許多非素食的朋友們,也是素食餐廳常客,希望能均衡一下。請不必擔心質疑益粥沒有肉,沒有肉的益粥更均衡營養,更給您與家人健康帶來更多的幫助!

吃對早餐,健康贏在起跑點

醫藥大師李時珍最推崇早餐吃粥養生:「每天早起,一定食用一碗粥,因為空腹時,臟腑空虛,有穀氣滋養運作,有助於補足臟腑空虛。而且粥質地柔軟細膩,幫助腸胃系統消化吸收,是最佳飲食呀。」這才是真正的養生餐。

豐富多元且足量的有機食材,帶來滿滿的健康元素,尤其能攝取到日常飲食中最欠缺的礦物質、微量元素、膳食纖維、植物化學素、多酚、多醣體等,搭配好油、低鈉、低熱量,天然無負擔,符合高血壓、癌症等多種慢性病飲食原則,更是體重控制的好幫手,可以說是最健康的早餐養生粥。

「糜粥自養」獨特的養生功效

中醫講「氣」,以「後天脾胃之氣,補先天之氣」,以陶鍋長時間燉煮而成的益粥,才能通過虛弱的腸胃機能、讓食物的精微物質被吸收得以運化全身,達到補足元氣的效果,「把氣補足,讓身體做該做的事。」當然就可以幫助健康呀!

 

健康是全家人的共同目標

別小看一碗陶鍋粥,它改善了許多懷孕媽咪脹氣、孕吐之苦,許多老人家飲食困擾、許多小朋友營養與問題,甚至胃食道逆流、癌友化療、胚胎植入、臥床安胎、三高慢性病等特別飲食問題,也打破了健康的食物不好吃的慣例印象呢!

如果您與家人是素食朋友,一定能改受益粥的用心,
如果您與家人不是素食朋友,更需要蔬食早餐幫助體內環保!
邀請您與家人別錯過益粥,最方便、美味、健康的養生粥。

請依食量選擇購買

粥品內容物相同,只差份量,兒童組 240ml 約中式小碗9分滿, 成人組 420 ml 約中式湯碗 8分滿。
 

首次購買推薦可以帶綜合口味,蔬福養生粥組合  ,一次品嘗當季6種風味、口感各有特色的粥品,食材更多元、營養更均衡,對健康也最有幫助。 

幼稚園、小學兒童、長輩與病中術後,食量比較小的淑女們可以帶成長寶寶粥組合, 

孕媽咪則帶孕期營養粥組合,裏頭當機6種口味好孕養胎的最安全的天然食物。

 

好早餐就是輕鬆調整體質、幫助健康的好機會。
一段時間下來,一定能感受到健康早餐帶來的益處!

 

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