李時珍最推崇吃粥養生,是最早的養生餐,他在《本草綱目》中說:「每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也。」
而後醫家更歸納出「養生先養脾胃、內傷脾胃百病由生」,不斷強調「脾胃為後天之本」,也是養生的第一大重點。
養生餐最重要就是糜粥自養
遵古法以陶鍋長時間燉煮的養生餐,才能有特殊糜粥自養的養生功效,搭配豐富多樣的有機蔬菜、瓜果、菇蕈類、穀類、苦茶油等,更是最天然的高營養密度養生餐點。尤其特別容易消化、好吸收,能通過虛弱的脾胃機能,是老人家、癌症、化療、慢性病友、病中術後、胃食道逆流等最適合的養生餐。
急冷急凍技術完整鎖住風味與口感,更讓衛生安全無虞,簡單加熱就是最好的健康餐點,每天一到兩餐,就是滋補強身、幫助健康維持的飲食大補養,如果可以當成早餐空腹吃一段時間,糜粥自養的養生功效更加倍呢。
老人家、化療期間、胃食道逆流等有少量多餐需求,推薦小份量的成長寶寶粥組合。食慾食量正常者推薦一般份量的蔬福養生粥組合。
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