粥為第一養人之物

長輩們隨著年紀增長，生理也產生許多變化，牙口咀嚼能力退化，能吃的食物越來越少。體力肌力降低，備菜煮食的意願越來越低。腸胃機能下降，消化不良更導致食慾不振。飲食失調伴隨營養不良，讓健康陷入惡性循環，如果本身就有些慢性病，情況更是嚴重，最讓兒女們不捨與掛心。