老年人飲食與營養

老人家飲食

照顧老人營養 – 從一碗好粥開始

長輩們隨著年紀增長,生理也產生許多變化,牙口咀嚼能力退化,能吃的食物越來越少。體力肌力降低,備菜煮食的意願越來越低。腸胃機能下降,消化不良更導致食慾不振。飲食失調伴隨營養不良,讓健康陷入惡性循環,如果本身就有些慢性病,情況更是嚴重,最讓兒女們不捨與掛心。

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