經歷手術後，家人朋友總會送來各種補品——滴雞精、人蔘、高蛋白粉堆滿床頭。但您是否發現，明明吃了這麼多營養品，身體卻還是很虛弱、體重持續下降？一位粥友說:「我媽每天都有喝雞精、補體素與益生菌，醫生檢查還是說營養不良， 問題到底出在哪？」
虛不受補
您知道消化食物，身體需要很大的元氣嗎?這裡的元氣叫做「胃氣」，胃氣低下就有食慾不振、消化不良、吸收率差、拉肚子、便秘等問題。例如女性懷孕、癌友化療，重病一場、重大手術等都會沒食慾吃不下，甚至噁心嘔吐，這就是脾胃失調的表現。
所以當消化機能不正常時，吃再多營養品也沒有用，這就是我們常聽到的「虛不受補」。
為什麼術後營養品沒效果？因為90%的人都忽略了「補養順序」
脾胃虛弱的5大症狀自我檢測
術後的身體就像一台剛大修過的機器，消化系統（中醫稱為「脾胃」）往往是受損最嚴重的部位，也是最難復原的部位。您看癌友化療藥打下去，就吃不下想吐了，通常一個療程結束後20-60天內還不能恢復胃口，消化力差，所以吃營養品效果也差，甚至反效果，因為不能吸收的營養就是身體的負擔。(許多人因為生病，所以這不能吃、那不能吃就是這個道理)
請對照以下症狀，如果符合3項以上，代表脾胃功能尚未恢復：
- 吃一點就飽、脹氣 – 明明只吃幾口就覺得胃堵堵的
- 看到食物就想吐 – 聞到味道就反胃，完全沒食慾
- 容易腹瀉 – 一天3次以上，或便便不成形
- 持續便祕 – 需依賴藥物解便
- 吃了補品反而更不舒服 – 喝雞精、高蛋白後脹氣、噁心
- 體重持續下降 – 每週超過0.5kg，精神越來越差
當脾胃虛弱時，會陷入一個可怕的惡性循環：
術後的身體就像一棵根部受傷的樹，如果土壤（脾胃）還沒恢復，再多的肥料（營養品）也無法被吸收。這就是中醫所說的「虛不受補」——不是補品不好，而是身體根本「接不住」這些營養，更可能形成身體負擔。所以重點要先恢復消化機能。
術後營養品或補品應該怎麼吃呢?
您應該不會餵食6個月的嬰幼兒喝滴雞精、吃高蛋白粉吧?甚至只能喝母奶、配方奶，一般成人奶粉或牛奶都不能喝吧!相同道理一般人的術後營養補給也需要慢慢來、從最基礎開始，避免滋養不成反傷身。
舉腹腔開刀為例子，當手術完成，大約2周後可以恢復正常的清淡飲食，可以開始吃脂肪量較低的食物，如：豆腐、雞蛋、雞肉、魚等，大約一個月後沒有腹脹、拉肚子等問題才能試著嘗試恢復平常飲食，一有問題馬上退回來，確保腸胃道恢復才能吃下更多食物。
關鍵認知錯誤:
❌ 「術後要大補，營養品越多越好」
❌ 「雞精、高蛋白可以取代正餐」
❌ 「吃越貴的補品恢復越快」
病後或術後營養補充大關鍵:
✅ 術後第一步是恢復脾胃功能，而不是立刻大補
✅ 任何營養品都不能當飯吃，必須建立在均衡飲食基礎上
✅ 補充的「順序」比「種類」更重要
粥友實際案例：改變順序後的驚人轉變
案例：大腸癌術後的王太太
王太太輕鬆挺過第一個化療療程，但第二個療程開始嚴重不舒服，很勉強的完成療程。
醫生囑咐要補充營養、儲備體力，準備第3次療程，家人準備了滿滿的雞精、高蛋白粉、燕窩，每天至少吃5-6種補品。但她每次吃完都脹氣、想吐，體重從52公斤掉到48公斤。醫師認為王太太過於虛弱，暫停第3個療程。
後來我們建議她：
第1週先停掉所有補品，每天吃3次益粥（240ml），讓脾胃先恢復
第2週開始，早上吃益粥，間隔2小時後才喝雞精
第3週，在益粥的基礎上，逐步加入高蛋白與其他營養品
結果:
✅ 一週後脹氣消失，食慾明顯改善
✅ 兩週後體重止跌回升
✅ 一個月後恢復到50公斤，精神狀況良好
✅ 走完4個療程，至今每個月都會打電話來訂粥
不是換了什麼補品，而是調整了「順序」，每天讓蔬食陶鍋粥先開胃
打破「虛不受補」惡性循環的關鍵，就是讓虛弱的脾胃可以動起來
術後營養品補充的黃金順序（3階段法）
📅 階段1：修復脾胃（術後1~2週)
目標：讓消化系統「重新開機」
為什麼這階段不建議高蛋白？
「很多醫師和營養師會建議術後要多補充蛋白質，這沒錯。但問題是『什麼時候補』和『用什麼形式補』。
術後第一週，身體80%的能量都在修復傷口和代謝藥物，這時候給高濃度的乳清蛋白，就像要求一台快沒油的車去拉重物，不僅拉不動，還可能熄火（消化不良、脹氣、腹瀉）。
🥣 為什麼益粥特別適合這個階段？
1. 陶鍋粥特別容易消化好吸收
2. 原型食物、天然清淡無負擔
3. 食材豐富、營養均猴密度高
是真正可以多吃、可以當飯吃的營養品
📅 階段2：漸進營養（術後2-4週）
目標：在復原狀況條件下，開始加強蛋白質補充
✅ 食慾明顯恢復、會肚子餓、想找東西吃
✅ 能吃下完整一餐（如一碗粥 + 配菜）
✅ 沒有脹氣、消化不良的困擾
✅ 排便狀況穩定
✅ 精神體力變好
讓益粥做益粥的事，讓營養品做營養品的事
益粥的特色就是非常容易消化好吸收，許多老人家與孕婦說加顆蛋，加了滴雞精就容易脹氣不舒服，所以我們推薦，先單吃益粥，兩個小時後再吃其他食物或營養品。這樣就能直接改善消化不良的問題。
我們建議，早上讓虛弱的脾胃機能先消化一碗粥，尤其像清淡又營養好消化的益粥， 間隔1-2小時後再喝雞精，消化不良的症狀就改善了。
這就是中醫的『胃氣理論』——讓虛弱的脾胃分次消化，不要一次給太多負擔，反而吸收得更好。」
💡 重點：少量多餐，每次間隔2-3小時，益粥取代主食，營養更均衡
📅 階段3：全面補養（術後1~3個月後）
目標：恢復正常飲食，長期維持營養
我們不會給剛滿周歲的小朋友吃燒酒雞、麻油雞，就是怕補過頭，反而造成傷害。相同病後或者術後1~3個月的朋友，也是虛不受補，此時更注重食物的質與量，少吃加工食品、垃圾食物。清淡、健康營養的原型食物都可以多吃，也可以搭配營養補充品，進而把身體養壯，恢復健康。
⚠️ 重要提醒：傷口完全癒合後，主治醫師與中醫師同意後才能考慮藥膳食補，真的不要求好心切亂進補
長期營養維持策略
我觀察到一個現象：很多醫師都會鼓勵病人，從不得已的管灌餵食，隨著病況恢復，學習從嘴巴進食食物，恢復正常飲食，而不能依賴營養配方飲品。
這就代表：營養配方飲品不能當飯吃。
就像嬰幼兒滿周歲後，要開始銜接正常食物，再營養的母乳或配方奶粉終究不能長期吃。
人類整個消化道——從口腔、肝膽脾胃到大小腸——都是為了消化『食物』而設計的。如果長期跳過消化系統直接攝取營養，反而會讓消化機能退化，身體更虛弱。
就像『要活就要動』，消化系統也要動起來！」
💬 實際案例：益粥的「副作用」是排便順暢
「許多家屬回饋，吃益粥最明顯的『副作用』就是排便變順暢了。因為術後臥床、活動少、吃得少，膳食纖維嚴重不足，便秘是常態。
有些家屬買了益生菌、膳食纖維補充品，但因為水喝太少也沒效果。益粥本身富含15種以上食材的膳食纖維，加上粥的水分，剛好解決了這個困擾。
延伸閱讀：便秘飲食完整指南
市售術後營養品完整比較:
了解營養補充順序後，讓我們來看看各類產品適合在哪個階段使用：
術後營養品推薦：各階段使用建議
| 類型 | 消化難易度 | 能否當正餐 | 術後1–2週 | 術後2–4週 | 術後1個月+ |
|---|
| 營養粥品（益粥） | ★★★★★ 最易 | ✅ 可以 | ✅ 首選 | ✅ 適合 | ✅ 適合 |
| 滴雞精 | ★★★★☆ | ❌ 不可 | ⚠️ 視狀況 | ✅ 適合 | ✅ 適合 |
| 均衡配方飲品（安素等） | ★★★☆☆ | ❌ 不可 | ❌ 不建議 | ⚠️ 脾胃恢復後 | ✅ 適合 |
| 高蛋白粉 | ★★☆☆☆ | ❌ 不可 | ❌ 不建議 | ⚠️ 謹慎使用 | ✅ 適合 |
| 傳統補品（麻油雞等） | ★☆☆☆☆ | ❌ 不可 | ❌ 禁止 | ❌ 不建議 | ⚠️ 醫師評估後 |
各類產品詳細說明
🥣 營養粥品
代表產品： 益粥蔬食陶鍋粥品
優點：
✅ 質地細緻，極易消化吸收
✅ 可以當「飯」吃，提供均衡基礎營養
✅ 富含膳食纖維，改善術後便秘
✅ 溫和不刺激腸胃
✅ 符合術後飲食階段（清流質與低渣飲食階段後就可以食用）
✅ 天然食療，多種慢性病體質也能安心食用
缺點：⚠️ 熱量與蛋白質不是益粥的強項，需另外補充。
💡 益粥 vs 其他營養品的最大不同： 「益粥可以當飯吃，但營養品不行。這是我們跟所有術後補充品最根本的差異。」
🐔 滴雞精/雞精類
代表產品： 白蘭氏雞精、田原香滴雞精、老協珍熬雞精
優點：
含有游離胺基酸，理論上較易吸收
開封即飲，非常方便
品牌知名度高，送禮體面
缺點：
蛋白質含量其實不高（一包約3-7g）
不能取代正餐，只能作為補充
部分產品鈉鉀含量偏高
單吃可能讓虛弱脾胃不舒服
⚠️ 視脾胃狀況，建議與粥品間隔1到2小時
🥛 高蛋白粉/營養配方飲品
代表產品： 亞培安素、桂格完膳、乳清蛋白
🥛 高蛋白粉/營養配方飲品
代表產品： 亞培安素、桂格完膳、乳清蛋白
優點：
蛋白質含量明確，可精準補充
營養素配方完整
性價比相對較高
缺點：
多為乳製品基底，乳糖不耐者易腹瀉
不能當飯吃，只能作為營養補充
對虛弱腸胃可能是負擔
口感較人工，有些人難以接受
⚠️ 脾胃功能恢復後可開始食用
🍲 傳統中式補品
代表產品： 人蔘、十全大補湯、四物湯、麻油雞
優點：
符合華人傳統觀念
部分有溫補效果（時機對的話）
缺點：
術後初期大忌！ 溫補食材可能導致傷口發炎
油膩食材增加腸胃負擔
人蔘與部分中藥材可能影響凝血功能
需經中醫師診斷才能使用
⚠️ 切忌未經主治醫師與中醫師許可擅自服用
為什麼益粥是術後、病後首選？
中醫經典理論支持
古人說：「粥為第一補人之物」、「糜粥自養」
📜 《本草綱目拾遺》記載： 「粥能暢胃氣，生津液。
中醫認為，「脾胃為後天之本」，所有營養都必須經過脾胃的「運化」才能被身體吸收。術後脾胃虛弱，需要最溫和的方式喚醒功能，粥正是這個最佳選擇。
陶鍋粥的傳承堅持： 「老一輩的人都知道陶鍋細火慢燉的好，但到了現在，堅持細火慢燉陶鍋粥的只剩下我們一家了。
也曾有不少人質疑：『這時代怎麼還有人做陶鍋粥？用壓力鍋不是更快？』
因為:「陶鍋細火熬出來的粥，質地、營養釋放、對身體的溫和度，是快煮粥完全比不上的。」
現代營養學驗證
現代研究也證實了蔬食陶鍋粥品的獨特價值：
1. 食材豐富、營養密度高， 讓吃得少的術後朋友也能吃得到基礎的均衡營養。
2. 陶鍋長時間燉煮 ，陶鍋能釋放遠紅外線，長時間燉煮，讓營養物質更容易吸收。
3. 更多植化素的養生功效，超多抗氧化物質、微量元素、多酚、多醣體等。
4. 富含天然膳食纖維，這也是其他營養補充品最欠缺的。
術後營養粥品挑選指南
形形色色的營養品都不能當飯吃，還是要建立在均衡飲食的基礎上再額外補充，有均衡飲食基礎，營養品才能錦上添花，所以請先好好吃飯，再依照個別狀況再額外補充。
💡 化療期間的特殊需求
「許多醫師或營養師會建議化療期間多補充熱量與蛋白質，這讓病人與家屬誤以為：『捨棄其他營養，專吃蛋白質與熱量就好』。
實際上是：在『營養均衡的基礎上』，多補充熱量與蛋白質才對。
益粥的強項是均衡營養、基礎營養，不是高熱量或高蛋白質。所以我們建議化療病人：
每天1-2碗益粥（打好營養基礎）
再額外補充高蛋白、高熱量營養品
這樣才是完整的營養策略。」
延伸閱讀：化療飲食完整指南
術後營養品常見問題 FAQ
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讓虛弱的脾胃先吃得下，
補品才補得進去
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真實粥友回饋
「媽媽大腸癌術後每天吃雞精、高蛋白，但體重一直掉、肚子脹。改成先吃益粥打底，第一週脹氣消失，第二週體重止跌，現在每個月都在訂。」
— 台中・王小姐（家屬）
結語：術後恢復，耐心比速度更重要
術後補品的核心邏輯，其實和蓋房子一樣：
地基（均衡飲食） → 結構（脾胃恢復） → 裝潢（術後營養品輔助）
跳過前兩步直接做裝潢，房子永遠蓋不穩。
這是中醫幾千年前就說清楚的事：「粥為第一補人之物，糜粥自養」——先讓虛弱的脾胃有能量運作，再循序補充營養，才是真正有效的術後調養之道。
願每一位正在康復路上的朋友，都能按照自己的節奏，穩穩地恢復健康。
請問癌末病人，因為怕嗆咳出血，現在只能喝雙卡亞培，可以吃益粥嗎？
金小姐您好，辛苦了，建議少量開始測試喔。
這篇可以參考看看適不適用。
https://bcongee.com/difficulty-swallowing
有需要可以加Line 聯絡更及時的
謝謝您，希望回復有幫助。
請問因胃癌一到二期而胃切2/3的病人，剛胃切完，如何吃益粥？要搭配什麼吃？益粥的價格為何？
邱小姐您好，部分胃切除手術是可以吃益粥的，但剛手術完不適合喔，現階段需要清流質飲食，一般建議大約2周後，醫生同意可以恢復日常飲食再開始吃。建議您帶小份量的兒童組，更適合少量多餐，兒童組18小盒，18餐的分量，2050元，單組加收黑貓冷凍宅配費用220元，兩組免運費，有任何問題也可以加line跟我們聯絡喔，辛苦了，我們一起加油!
病患為糖尿病患及心臟冠狀繞道手術後之75歲長者,是否有適合食用的粥?
張小姐您好，
只要學會醣類替換，糖尿患者可以安心吃的，而且比一般主食類還好，可以看這一篇 https://bcongee.com/diabetes
益粥是純天然的原形食物，只添加少許海鹽與苦茶油，很適合心腦血管患者長期食用，但仍需參考長者術後醫囑與衛教。
不能明確回答您， 您可以加Line 與我們聯絡喔 請以手機點選–> https://lin.ee/yXea0oG 即可，謝謝。