老年人飲食與營養

⚠️ 照護提醒：鼻胃管灌食是需要專業指導的醫療照護行為，本文僅供家屬理解基本觀念參考，實際灌食內容、熱量需求與

腸道健康不是狂吞益生菌就能改善，簡單說就是：吃夠膳食纖維、減少精緻加工食物，讓腸道好菌有食物可以生長，比花錢買

老人營養不良，簡單說就是「長輩長期攝取的熱量與關鍵營養素不足，導致體重下降、肌肉流失、免疫力降低、傷口不易癒合

⚠️ 醫療聲明：本文內容整理自衛福部、台灣癌症基金會、和信醫院等公開資料，僅供化療患者家屬參考，不能取代醫師、

長輩們通常消化功能下降，牙口不如從前，食量減少，所以飲食更要講究「營養密度高」、「好消化」、「柔軟適口」、「容