素食早餐吃什麼?多種素食健康粥輪著吃,奶蛋五辛素都可以!

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您喜歡蔬食早餐嗎?許多人對於早餐該吃什麼?是每個保養身體的人都會想問的問題,現在的早餐店類型很多,中式、西式選擇非常多,且便宜又快速可以拿到餐點,早上上學一個三明治一杯紅茶就能夠解決早餐,花的錢可能就是三四十塊,這解決了很多媽媽們早上的煩惱,不過這樣子做真的健康嗎?

早餐該怎麼吃才健康,該怎麼選擇才能夠吃到好吃的早餐呢?我認為一頓健康營養的早餐需要符合幾個條件,你可以從這篇的內容去找到很棒的早餐,以及為何我會推薦素食早餐的原因為何。

關於早餐您的選擇?

  • 西式早餐:像是三明治、漢堡、蛋餅類的都可以在這裡找到,甚至鐵板麵都能在早餐店買到,也是相當便宜。
  • 中式早餐:飯糰、燒餅油條、饅頭是最常出現的品項,同樣也都是拿了就可以走的,不需要花太多時間去等候。
  • 其他早餐:中南部人早餐喜歡吃飯類,滷肉飯、控肉飯、乾麵等等的,這屬於飲食習慣的不同。

然而,這些早餐通通都符合兩點,第一是方便快速,因為早上上班得要趕緊買了就前往學校或公司,所以得要快速可以拿到餐點,無論是西式還是中式,都會先預作好放在檯面上直接販售。第二個是便宜,燒餅油條、冰豆漿的組合只要台幣四十元,比起中餐晚餐,這樣的價格是相當便宜的,所以這也是為什麼許多人無法脫離台灣早餐店的原因,因為符合快速又便宜的條件,自然就會習慣這樣的飲食習慣。

這些早餐都相當好吃,因為味道多元且美味,但美味的代價,卻是對於身體的一種負擔,營養不均衡、恐怖的添加物、高鈉高油高糖卻低纖維,大多數是有熱量沒能量,長期下來是會對身體造成傷害的,在乎家人與自己的您,是不是應該要嘗試均衡營養、健康無負擔的益粥早餐呢?

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