在這個講求效率的時代，「冷凍粥」成為許多家庭的新選擇。
但同時，大家心中也常有疑問：冷凍粥真的健康嗎？
會不會像市售冷凍食品一樣，充滿添加物與防腐劑？
其實——當冷凍技術結合傳統工法，結果會完全不同。
益粥的冷凍陶鍋粥，就是讓「健康、方便與真食物」重新連結的一碗好粥。
一碗冷凍粥，為什麼能打動人心？
13 年前，益粥創辦人只是為了照顧懷孕嚴重孕吐的太太，
從一鍋簡單的「蔬菜陶鍋粥」開始，走上了這條「煮給家人吃」的路。
那段時間，他發現：
只有用陶鍋細火慢燉，才能煮出既好消化又有飽足感的粥。
後來，這樣的粥不僅讓孕媽咪能吃下營養、恢復元氣，
連長輩、病中術後、腸胃敏感的人都說：「這碗粥，身體真的吃得進去。」
這就是益粥品牌的初心——
讓身體虛弱、忙碌、沒有胃口的人，都能吃得安心又健康。
市售冷凍粥 vs 陶鍋冷凍粥，有什麼不同？
一般市售冷凍粥，多為機器快速煮熟、再高溫滅菌。
雖然方便，但營養容易流失，口感也偏稀、無層次。
益粥的陶鍋冷凍粥完全不同：
- 採用「全程陶鍋細火慢燉 3 小時」工法，完整釋放穀物與蔬菜營養。
- 不使用任何防腐劑或人工素料，保留最自然的食物原味。
- 透過專利「急速冷凍鎖鮮技術」，將營養鎖在粥心裡。
冷凍後，只要加熱回溫，就像剛熬好的現煮粥。
這不是便利食品，而是能長期作為健康飲食的主食選擇。
冷凍粥的營養秘密：吃得下，也吸收得了
許多長輩、病中術後者常有的問題是：
「吃得少、吸收差、容易脹氣。」
這正是中醫所謂的「脾胃虛弱」。
陶鍋粥的最大特點是「糜粥自養」，
意思是——當食物被細火慢熬至綿滑如糜，
不僅容易消化，還能滋養脾胃、穩定能量來源。
益粥的蔬福養生粥系列，就是依循這個原理，
結合現代營養學調配比例，讓身體虛弱者也能吃得下、吸收好。
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適合這些族群，從一碗粥開始調養健康
- 老人家：牙口不好、胃口差，益粥讓他們重拾食慾。
- 病中術後者：消化力下降，最需要柔軟、低負擔的營養來源。
- 孕媽咪：孕吐、脹氣者可作為「清淡卻營養」的日常餐。
- 上班族：早晨沒時間煮飯，一碗冷凍陶鍋粥，是最健康的即食早餐。
每天只要 10 分鐘加熱，就能讓全家吃到健康又暖心的粥品。
不論您是為了體質調理、營養補充，或單純想吃得更自然——
益粥都能成為您最安心的選擇。
為什麼益粥能在13年間，持續被推薦？
因為我們從不偷工減料，也不跟風。
我們堅持用陶鍋細火慢熬，即使一鍋只能出幾十碗，也願意花時間。
我們相信：
「食物若能滋養人心，就能陪伴一個家庭更久。」
這份堅持，也讓益粥的冷凍粥不只是食品，
而是一種「溫度的延續」——從廚房到餐桌，從照顧到被照顧。
如何享用冷凍陶鍋粥？
1️⃣ 電鍋加熱法：從冷凍取出，不需解凍，電鍋外鍋加1杯水，約15分鐘即可。
2️⃣ 微波法：退冰後倒入碗中，加少許開水，分段微波加熱即可。
3️⃣ 一人份份量設計：每份240ml，剛好一餐飽足不浪費。
輕鬆復熱，立刻品嚐剛出鍋的香氣與溫潤。
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結語｜益粥冷凍粥，也能是一種真實的生活溫度
「冷凍粥」不只是方便，更能是一種健康習慣。
當我們懂得選擇「好冷凍粥」，
就能讓忙碌的生活裡，依然有溫度、有營養、有愛的味道。
益粥用最傳統的陶鍋，做出最安心的冷凍粥。
這份溫柔、這份堅持，也許就是最簡單的幸福。