一碗蔬食陶鍋粥，開啟我們的改變之路

老婆懷孕時孕吐很嚴重，只能吃點清爽蔬食，但吃下總是脹氣、再吐。虛弱到只能到醫院打點滴…，在反覆求醫的過程中，我從中醫典籍中讀到「妊娠惡阻，多由脾胃失調所致」，主張以「糜粥自養」來調整脾胃。於是開始嘗試每天煮粥給她吃。但奇怪的是，不管自己煮的或買的粥，吃下去依然脹氣、難受，症狀毫無改善。

直到有天，我用陶鍋細火慢煮蔬食粥，老婆吃下去竟然沒有不適，還主動說想再吃一碗。我才驚喜地發現：「原來影響關鍵不只是食材，還有『陶鍋細火久煮』這個細節！」

兩年半後懷第二胎時，害喜症狀依然嚴重，讓我們更深刻體會到：不是所有粥都一樣，一碗溫潤好吸收、無負擔的陶鍋粥，才是脾胃虛弱時的最佳滋養。這些經驗，成為「益粥」的起點。

脹氣超難受，孕吐更難熬，婦產科的止吐藥、媽媽維他命，雞精、偏方13味、胃散、胃藥，酵素、益生菌、含生薑….都試過了幾輪，當止吐藥與維生素的味道卡在喉頭、衝上腦門，更是難受，也難怪現代醫學束手無策，稱孕吐為世紀不解之謎!
**因食品法規規範，食品廠商身分不得宣稱食品療效與作用，有興趣的孕媽咪請google 「妊娠惡阻」。

清淡蔬食陶鍋粥，孕婦止吐一點都不神奇

簡單的說，害喜中的孕媽咪「脾胃機能」很低下，消化一般的食物、日常飲食品、變成很大負擔，所以胃積食、脹氣久久難消，甚至孕吐、便秘，也就是中醫所說的脾胃失調引起妊娠惡阻。而以陶鍋細火燉煮後的粥，最容易消化無負擔，最適合害喜中脾胃失調的孕媽咪。同時能吃進滿滿健康食材，就是最好的飲食大補養了，身體得到均衡營養素的滋補，當然很快就恢復機能、元氣、體力、健康、樂活了!

當然益粥沒有療效，只剛好可能滿足孕媽咪的味覺改變、脾胃虛弱、營養不良等狀況，很開心能幫上許多姊妹們一點小忙，更詳細請參考孕期營養粥介紹

因為孩子，我們更重視健康飲食

老二一出生就因呼吸窘迫症，住進了新生兒加護病房，醫生也查不出原因，只說可能是機率問題。看著他急促的呼吸窘迫與難受的樣子……究竟我們做錯了什麼?

連續幾天的檢查與會診，都找不到呼吸窘迫的原因，又怕盲目投藥造成更多的傷害，只能再觀察與緊急應變。護士安慰並囑咐:現階段就母奶對小孩最好，眼下媽媽能共同努力的就是擠母奶，注意飲食健康，並提供最優質母奶!

第五天，就在醫生判斷隨時可能要氣切介入前，由悉心照料的護士發現趴睡可以稍緩呼吸，並餵食第一口母奶(呼吸窘迫怕嗆到不能餵食)，漸有起色，到第八天脫離險境離開加護病房。

出院前衛教的醫生、護士再次囑咐，小朋友很虛弱且心臟、肺部仍有問題要年年追蹤，必須特別注意飲食衛生，嚴防感染、感冒，更要我注意飲食營養，才能提供最優質母奶，希望能對新生兒最有幫助。這也是我們家特別重視食品安全、飲食與健康的開始。

異地三年，陶鍋粥成了我們的日常依靠

因現實需要，在老二八個月大時，一家人陪同先生，回到外商公司上班。異地生活，講究吃的安全很不容易，行李帶的都是食物，香菇乾、木耳乾、苦茶油、橄欖油、有機米、糙米、菜乾、海帶芽、麵條、有機醬油、海鹽、兒童羊奶粉、燕麥奶粉等等，還屢次超重罰款呢!

就這樣在異地用台灣米，全家吃了一鍋又一鍋的蔬食陶鍋粥。

值得一提老二很爭氣，努力的健康成長著，在滿24月齡返台回診時，醫生告知心臟、肺部已完全正常，是一個健康寶寶呢，而我們夫妻兩人健康檢查也一反常態全無紅字，這就是「健康蔬食」、與「糜粥自養」與「養生先養胃」吧。

為什麼選擇「蔬食陶鍋粥」？

回台後，我們決定把這份經驗與感動分享出去，創立了「益粥」——用陶鍋長時間細火慢煮，保留食物原貌與營養，並堅持使用純天然、有機、無添加的食材煮粥。
我們相信：真正有益健康的食物，不需要華麗的包裝與行銷，只需一口就能讓人感受到溫暖與安心。

從孕婦到寶寶，再到老人家、病中術後都推薦的養生粥品

原來最好的藥物是食物，飲食能改變體質，原來蔬食陶鍋粥就是最好的自然療癒

益粥最初是為了改善孕吐與脹氣問題而誕生，但因為溫和好消化、營養均衡，不只孕婦適合，也深受許多媽媽、小孩與長輩的喜愛。13年來更幫助了許多長輩牙口不好的飲食問題，也是許多人病中術後最好的營養補充粥品。

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