和菇粥讓寶貝開心,媽媽安心

感謝小粥友們捧場與識貨

依照有機菇蕈類的產季不同,菇菇的品項、種類也隨著季節變化呢! 像冬天特有的巴西蘑菇、猴頭菇,夏天獨有補血菇、酒杯菇…一碗和菇粥有12到14種珍貴有機菇蕈類所熬煮而成喔~

和菇粥全年供應,也是最受歡迎的一款粥,一年要煮壞2到3個陶鍋呢! 理由很簡單–菇菇粥太美味了。每一種菇各有獨特的風味、口感,連多醣體、微量元素、胺基酸都各個不同、用陶鍋2小時精燉,不僅風味絕佳,還能對身體帶來最大補益呢~

菇類是多醣體的寶庫,一種菇有3-6種多醣體且各個不同,12種菇續類就有50種以上不一樣的多醣體,對身體的幫助可想而知,不僅如此菇類還有近10%的蛋白質,超高的膳食纖維、豐富的微量元素與維生素,更是維持健康的捷徑喔~

菇蕈是上天賜予的第一珍饈,極短的時間就能吸收大樹精華成長茁壯與採收,也因此自然或有機菇蕈類格外珍貴,當培養的太空包或基材有重金屬,也會很有效率地被吸收,過往巴西蘑菇重金屬事件就是如此衍生。

嘿,我們還有進階版丹蔘和菇粥喔~