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兒童成長粥 – 當季綜合口味組合

NT$1,950

高營養密度的養生粥品,每份240ml,容易消化吸收,適合發育中的孩子、銀髮族、懷孕害喜媽咪、病中術後等需要少量多餐的朋友們。

  • 當季6種口味各3盒共18餐的分量
  • 食量較大者,請參考420ml 蔬福養生粥組合
  • 懷孕期食用請備註「孕媽咪食用」
  • 專利急冷急凍技術,冷凍保存6個月
  • 單組(箱)黑貓冷凍宅配費用220元

任兩組免運費

出乎您意料的,益粥是最天然、健康的成人食物,與坊間的寶寶粥品不一樣我們以豐富多元的有機農產品、搭配冷壓苦茶油,在陶鍋中長時間燉煮而成,是對牙口友善、天然無負擔、容易消化好吸收的「高營養密度粥品」,粥品較濃稠並保留食材顆粒,不是一般市售很稀、很爛的寶寶粥,所以我們建議約三歲時可以自行以湯匙食用另外小份量(240ml)的兒童組,與大份量(420mm)粥品內容物相同,只差分量,也推薦食量較小的長輩、小鳥胃淑女、以及病中術後、懷孕害喜期間等,脾胃機能較虛弱、需要少量多餐的朋友們。

一、陶鍋熬煮的好粥,一定是您與孩子的首選

我們獨家煮陶鍋粥,是因為老婆懷孕期間飽受孕吐、脹氣之苦,經過反覆測試發現,以陶鍋長時間熬煮的粥,才有「糜粥自養」獨特的養生功效,才能被虛弱的脾胃機能所接受與消化吸收,所以堅持以陶鍋煮粥。古老的養生智慧《育嬰家秘》一書提到:「小兒脾常不足」。就是說,當小孩的脾胃機能還沒發育完全,容易出現脾胃虛弱,而造成吸收消化、代謝不良而影響食慾不振胃口不開等問題。 又「脾為後天之本」,吃進去的食物,要經過脾胃消化吸收,才能使營養能輸送全身。一旦脾胃虛弱就會影響身體發育與健康,而孩子生長發育所需的營養精氣又較成人迫切,是一個常見的矛盾點與健康問題點。所以在孩子脾胃機能尚未發展健全期間,陶鍋粥將會是發育中兒童最好的日常飲食。

除了陶鍋,更需要細火慢燉才能有糜粥自養的功效,並依照食材特性不同分次下鍋,烹煮時間落在3到4.5個小時之間,而且須隨伺在側,時時拌煮以避免燒焦,特別費工耗時且得來不易,所以只能限量生產,格外珍貴。

一碗好粥,就能吃到滿滿的天然微量元素、膳食纖維、植物化學素、多醣體、優質蛋白質、好油脂….等,讓媽媽不必擔心飲食不均衡,不必再逼孩子「吞食各種化學合成的營養補充品」了。尤其能開胃促進食慾、容易消化好吸收、更推薦給體質較虛弱、營養較不容易吸收、或感冒、生病後的孩子們,絕對是最好的飲食大補養。

 更詳細介紹請參考另一篇文章: 生病感冒吃什麼好得快?

「均衡營養」搭配「糜粥自養」,才稱得上是「養生智慧」,決不是高壓鍋、鐵鍋、電鍋料理可以相比,依我們的標準,「它們」只能稱茶泡飯而不是養生粥。

二、「咀嚼」對健康的6大幫助

我們保留食材顆粒、並以刀工對各種食材纖維斷切,再經陶鍋長時間熬煮過後,已相對軟爛、對牙口友善,很推薦給滿周歲、學習咀嚼、銜接固體食物的孩子們,與牙口較退化的老人家。現代醫學證實咀嚼還能得到許多好處呢:

  1. 咀嚼學習用進廢退
  2. 促進食慾
  3. 促進唾液分泌、幫助消化
  4. 唇齒舌、顳顎關節運動
  5. 不挑食、食物攝取更多樣化
  6. 不依賴吃泥喝奶、營養更均衡
  • 兒童一般推薦滿歲可以自行食用。
  • 食材看得到、吃得到,美味不挑食!
  • 完全無牙的老人家,建議攪拌棒處理過後食用。
  • 學習咀嚼就不要打成泥,請善用食物剪刀。

三、健康從腸道開始

「腸道是人體最大的免疫器官」、「腸道是人體第二個大腦」、「腸道菌相與過敏相關聯」,是近代醫學最重大的發現更為醫療、養生、治病找到新方向。尤其目前主流用藥都會殺死益菌、飲食西化更破壞腸道健康與菌相平衡,讓科學家們再次相信「最好的醫院在廚房,最好的藥物是食物。」,西方醫學之父希波克拉更主張:「我們應以食物為藥,飲食是你首選的醫療方式。」

吃益生菌效果遠低於老實養好菌

現在是益生菌保健食品蓬勃發展的最當下,但腸癌反而不減反增,證實了「不健康的飲食,用再多的益生菌或保健食品也挽救不了。」請參考: 「腸道健康」決不是狂吞益生菌,猛喝優酪乳就有幫助

益粥改善傳統主食高熱量低能量的缺點,內含豐富、多樣且足量的有機食材,蘊藏各種膳食纖維,尤其約有25%的澱粉經冷凍過後,轉化成抗性澱粉,不會被人體所消化,反而成為腸道益菌的食物,與膳食纖維相輔相成,有助腸道益菌大量繁殖、改善菌叢生態、維持消化道機能,是對腸道健康最有幫助的好粥。

不只醫藥會破壞腸道健康、飲食西化造成膳食纖維攝取不足、各種食品添加物、植物性食材的多樣性不足,也影響著腸道菌叢生態,一點一滴的侵蝕你我的健康,請讓孩子安心吃飯,別讓日常飲食破壞家人未來的幸福呀!

天天排便順暢才能做好體內環保

許多媽媽都說:「吃益粥的孩子便超多」,這也是我們很受歡迎的另一個特色。體內環保很重要,癌症關懷基金會統計,現在有4成以上的學童沒有天天排便,兒科醫師更指出,「幼兒排便障礙」更可能造成「發育問題與身心問題」呢!

四、益粥的七大好處

1. 純天然有機食材

所有食材都是有機認證的農場直送,沒有吃到農藥、化學肥料與重金屬的隱憂,也沒有洗菜洗不夠久、不能沖洗掉大部分農藥殘留的疑慮,真正天然無負擔,讓您的寶貝吃得健康,更讓為我們耕種的農友們免除農藥危害的風險。

益粥屬於小眾市場,能契作、收購的有機農產品有限,但許多有機農人都全力支持益粥,甚至在農作物收成不足時,優先給益粥再給通路,因為幾個農友一致說:益粥是極少數、真正以行動支持友善農業的商家,而一般商家都追求供貨較穩定與低價的慣行農法。

2.冷壓苦茶油入粥

冷壓苦茶油很適合長時間熬粥,性溫質純,也沒有其他食用油強烈氣味,讓人吃下倍感舒服自在,老人家也建議常吃苦茶油來保養身體,幫助腸胃健康,是台灣第一好油。

油茶樹開花授粉後,要經秋冬春夏秋五個季節再開花後,才會結為果實,而今年花開時也是去年的果實成熟採收時,特殊的現象稱為「抱子懷胎」。也因此苦茶油極其珍貴,一直以來是食療、滋補強身的聖品,近年來因為營養學與自然醫學的發展,證實苦茶油獨特的養生功效更在進口橄欖油之上呢。

3.鉀鈉平衡更健康

許多人誤以為「鹽」是健康殺手,不願意給孩子吃鹽,甚至追求無鹽飲食,其實對健康帶來傷害的是「精鹽」,大自然的鹽如岩鹽、湖鹽、海鹽都富含對身體有幫助的礦物質與微量元素,不像精鹽只有氯化鈉,當然不健康。

我們追求以好鹽取代精鹽,以低鹽取代無鹽,更重視飲食帶給身體的鉀鈉平衡,鹽還是組成胃酸不可或缺的重要元素,一旦胃酸濃度不足,消化系統就不能正常運作!現代醫學與營養學也舉出,6個月大的嬰幼兒就可以享受含少許鹽的低鈉食物了。

延伸閱讀:

【黃瑽寧醫師專欄】健康兒童有必要吃這麼清淡嗎?

4.最高營養密度的好粥

我們每一種口味的粥品,食材種類與用量都超豐富,不是一般單調且稀爛的粥,讓孩子吃一碗粥,就能吃下滿滿的天然健康元素,,這幾年來,更有許多兒童醫院的護理師、復健師介紹媽媽們來買粥呢!

例如我們南瓜粥,不單單只是白粥加一點南瓜與高湯,食材介紹如下:
有機南瓜(南瓜皮、籽、瓤都入粥)、香菇、柳松菇、鴻喜菇、金針菇、牛番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、黑木耳、腐竹、苦茶油、薑黃、紅糙米、秈糙米、黑糯米、梗米等。

請參考更多南瓜粥介紹在這裡: 南瓜粥 

5.急冷急凍的專利製程技術

沸騰的粥品40分鐘內,降溫到16度C以下,再進行分裝、進入急速冷凍庫。這句話說得簡單但得來不易,我們是找到這個降溫方式,才開始規劃廚房、也才敢煮粥賣粥的。除了可以完整保留營養與風味口感外,更能免除細菌、微生物的危害,也杜絕了塑化劑風險所以益粥不必添加防腐劑、也不必做額外的高溫滅菌,就能真實保鮮,冷凍保存6個月。

在家裡煮好一鍋粥要放涼可能要4小時以上,如果煮一大鍋粥可能24小時候還外冷內熱呢,而這鍋粥就是細菌微生物繁殖最好的溫床了,一般商家的對策就是吹電風扇(很危險)、用流動水或丟冰塊降溫(很汙染),有些乾脆加點抑菌劑、防腐劑(很糟糕),或者乾脆冷凍前做高溫高壓的商業滅菌(罐頭、鋁箔料理包就是這樣做,除了破壞營養,塑膠淋膜經過高溫後更多了塑化劑風險),而我們有急冷急凍技術與製程,就不用讓您的孩子退而求其次冒風險了。

6.調整虛弱體質

舉個常見的例子,有人口渴,喝了許多開水卻不能解渴。其實很大一部分是陰虛(腎陰虛或脾陰虛),造成津液不足而口乾舌燥。也或是脾胃氣虛難以鼓動津液上承,或腎陽不足以蒸化水液而敷布全身。任您喝再多水依然口乾舌燥。舉這個例子想與媽媽們分享,調整體質須從提升脾胃機能著手,而不是吃下更多的營養品就有幫助。

其實《脾胃論》很明白指出了養生保健的大重點

人以水谷為本,故脾胃為養生之本。則元氣之充足,皆由脾胃之氣無所傷,而後能滋養元氣,若胃氣之本弱,飲食自倍,則脾胃之氣既傷,而元氣亦不能充,此諸病之所由生也。

人靠飲食中的水穀精微來維持生命,所以運化水穀精微的脾胃機能很重要。一個人之所以元氣充足、身強體健,全仰賴健全的脾胃機能,才能滋養元氣,但如果脾胃機能衰弱,就算吃的更多、更好,也無法得到完整的元氣而維持健康,百病由此而生。

糜粥自養,才是對孩子健康最有幫助的日常飲食

  • 醫聖張仲景推崇吃粥養生,在《傷寒雜病論》提出「糜粥自養」的概念。
  • 藥聖李時珍更推崇早餐吃粥,在《本草綱目》記載「每日起,食粥一大碗。空腹胃虛,穀氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。」。
  • 藥王孫思邈也在《千金方藥》主張「粥養元氣」。

但這裡的粥可不是一般稀飯呀! 

延伸閱讀:感冒發燒吃什麼好得快?

7.簡單加熱就是媽媽的最好幫手

我們粥品已經全熟,就像蒸包子、饅頭或粽子一樣簡單,優雅按下電鍋,美味輕鬆上桌,建議電鍋加熱最安全方便,使用微波也相當簡便。

電鍋加熱: 240ml 的小份量粥品,不退冰狀況下,外鍋一杯水(150 ml),約20分鐘電鍋跳起,攪拌均勻即可食用。若有事先退冰則外鍋 0.7杯水,約15分鐘電鍋跳起,攪拌均勻即可食用。92歲的阿嬤與國小3年級的學童都可以輕鬆自理呢!

微波加熱: 240ml 的小份量粥品,不退冰狀況下,淋上一點點開水,先大火力微波2分鐘,待取出攪拌後,再決定第二次加熱時間,就可以享受美食了。

五、改善幼兒與學童挑食、偏食大問題

  1. 外食天數越多,偏食比例越高

  2. 外食口味重與添加物多

  3. 肥胖是兒童最大的健康殺手

當媽媽的總希望孩子吃得又高又壯,但過多的蛋白質與脂質反而成為負擔,加上生活型態緊張,不僅外食、連自家煮食都難以均衡,無形中口味變重、挑食偏食狀況變多,長期下來熱量太高卻能量太少,孩童長肉不長壯的比例越來越高,肥胖、便秘、性早熟、情緒不穩等健康問題也隨之而來。少數媽媽擔心寶寶粥沒有肉,蛋白質不夠,其實多慮了,我們更該思考的是,日常飲食中,微量元素、膳食纖維、維生素、及各式各樣的植物化學素、抗氧化物質吃夠了沒? 而且這些都是肉類無法提供的重要健康元素喔!再次提醒過猶不及、均衡更重要!

*益粥有許多優質穀類如紅藜麥、秈糙米,豐富的菇蕈類、有機腐竹、豆類等,都是非常好的蛋白質來源。

六、請看挑剔媽媽們熱情推薦

更多分享與推薦請參考: 益粥評價大集合

七、陶鍋粥的好,懷孕的媽咪最知道

益粥獨特的養生功效,讓許多孕期不適媽咪們一試成主顧,當孩子滿周歲了,都迫不及待給孩子準備益粥。當家裡的長輩牙口不好、生病了,第一想到的也一定是益粥!

食當季、愛有機,多種口味隨季節輪替

我們配合有機農產品的產季,精心熬煮多種口味的粥品,並保持6種口味供應。都是純天然有機食材搭配苦茶油,全靠陶鍋長時間燉煮出來的溫潤好滋味,除了均衡營養,更強調糜粥自養獨特的養生功效,是真正對健康有幫助的好粥,一碗好粥滿滿的健康正能量,成長中兒童最好的營養補給、日常飲食。邀請您的寶貝孩子品嘗當季6種風味、口感各有特色的粥品,食材更多元,對健康更有幫助。

八、兒童成長粥菜單-當季6種口味如下:

  • 240ml x 18盒 。(約中式小碗9分滿,粥品較濃稠,滿足一般七歲以下兒童食量,也推薦給食量較小的老人家)
  • 當季6種口味各3盒。(口味會隨有機食材產季而調整)
  • 更多粥品圖片介紹,請參考豆豆媽咪的文章 : 兒童成長寶寶粥║美味好吃 x 多種口味

九、益粥10大特點:

  1. 美味、一再征服孩子與老人家挑剔的嘴,超過9成滿意。
  2. 衛生、通過HACCP輔導與認證的衛生環境。
  3. 食材、純天然有機食材,有機或綠保農場直送。
  4. 營養、食材豐富,營養均衡,佐以冷壓苦茶油、無汙染海鹽。
  5. 健康、陶鍋粥,糜粥自養,不可取代的養生功效。
  6. 安全、急降溫保鮮技術,16度C分裝、冷凍,沒有微生物疑慮。
  7. 包裝、不須超高溫滅菌,沒有塑化劑不會破壞營養素。
  8. 體貼、陶鍋熬煮、對牙口友善、容易消化好吸收。
  9. 方便、優雅按下電鍋,美味輕鬆上桌。
  10. 公平交易以合理價格進貨,以公道價格販售。

十、貼心提醒:

  1. 240 ml ,適合滿周歲兒童,也推薦給食量較小的小姐、老人家,當餐加熱食用完畢,衛生無虞,食量較大者請選擇蔬福養生粥組合(420ml)
  2. 依食材特性以刀工對食物纖維斷切,經陶鍋長時間熬煮後,已相對軟爛,容易咀嚼、吞嚥與消化。
  3. 最天然的食物,健康無負擔,也很適合當副食品,餵食8個月齡小寶寶(打細處理過後)。
  4. 好鹽低鹽取代無鹽精鹽鉀鈉平衡讓孩子更健康。
    【延伸閱讀】: 【黃瑽寧醫師專欄】健康兒童有必要吃這麼清淡嗎?
  5. 專利急冷急凍設備,16度C低溫充填沒有塑化劑風險,不必高溫滅菌可直達無菌餐標準,層層保護、九年五萬多件粥品冷凍宅配無失溫,就算炎熱夏天也沒有粥品腐壞、酸敗疑慮,可以讓寶貝安心享用。
  6. 坊間宣稱不添加防腐劑、天氣熱所以容易酸敗建議家長先嘗一口再給孩子吃,您一定也不能苟同吧!別把責任丟給媽媽!
  7. 只有80歲的阿嬤,擔心益粥沒有肉,蛋白質不夠。事實上飲食習慣與偏食,造成微量元素植物化學素多醣體膳食纖維等,健康元素攝取不足,而產生飲食失調、健康失衡的狀況非常嚴重,請幫孩子與老人家均衡一下
  8. 不是坊間很稀或爛的食物泥或稀飯,所有食材看得到、吃得到,也是牙口不好的老人家,最營養、方便的飲食大補養。

十一、常見問題

十二、我們的承諾:

  • 我們無法做到像好事多的無條件退換貨,但您看到客人分享推薦都是真實的。
  • 我們提供的一切都是天然手工製作的。百分之百天然,而且美味可口。
  • 我們所有食材都是有機農場產地直送。
  • 我們每一碗粥品都是經陶鍋長時間細火燉煮而成。
  • 專利的急降溫技術,才能完整鎖住營養,沒有防腐劑、沒有塑化劑。
  • 我們只煮粥賣粥,也只敢煮粥賣粥。

10年來,我們沒有折扣促銷、明星代言,最單純煮好粥賣好粥!堅持手工、陶鍋熬煮對健康最有幫助的養生粥,我們可以很有自信地對您說,食材丶衞生丶口味丶養生功效丶還有各種成本與優勢,一定比您在家煮,有競爭得多!

十三、如果您也有這些相同困擾:

  • 認同飲食是孩子健康的最大根本。
  • 孩子已經該銜接成人食物,卻依賴吃泥喝奶,不咀嚼。
  • 孩子跟著大人吃,卻偏食、挑食,飲食不均衡。
  • 想利用飲食調理孩子虛弱的體質。
  • 忙碌上班族,不能及時張羅孩子的早餐或晚餐。
  • 也想讓孩子拒絕不健康早餐的危害。
  • 日常飲食多樣性不足、蔬果攝取太少。

請別錯過融合營養學與中醫養生智慧的好粥

很多媽咪問為什麼不做方便的常溫寶寶粥?這是鮮奶與保久奶的概念,新鮮魚貨與魚罐頭的不同,短期間外出或旅行罐頭食品很方便,平常在家當然吃急冷急凍、專利保鮮、真材實料對健康最有幫助的益粥呀!

飲食是健康的第一根本,媽媽有點忙、外食又有點恐怖,但孩子的健康不能等,推薦給您,最值得信賴的益粥好幫手!

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另有多種訂購方式歡迎利用:

1.官網提供線上刷卡、貨到付款、虛擬ATM等訂購方式,刷卡、貨到付款不加收手續費,並開立電子發票。
2.也歡迎電話訂購,服務專線   04-26369645
3.邀請您加入益粥LINE,訂購、查詢、訊息聯絡更及時方便。

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益粥陪您更健康樂活

  1. 益粥全系列粥品純素,都是很豐富的純天然有機食材搭配「苦茶油」與「海鹽」,全靠陶鍋長時間燉煮出來的溫潤好滋味,除了「均衡營養」,更強調「糜粥自養」。 益粥另一個特色是「糜粥自養、粥補元氣」,就是特別容易消化好吸收,清淡無負擔,很適合老人家、兒童、孕婦等脾胃較虛弱的朋友,也是病中術後,慢性病調養與日常養生對健康有幫助的營養補給粥品!
  2. 一般成人組(蔬福養生粥)是 420 ml 6種口味 各2盒 共12盒;小份量兒童組(兒童成長粥)是 240ml 6種口味 各3盒 共18盒,粥品內容物相同,只差分量,如果是胃口較小老人家或小鳥胃淑女們、或者病中術後需要少量多餐的朋友們,建議帶兒童組份量會更適合的。
  3. 高齡長者或牙口不好的老人家,通常各別差異很大,吃東西的意願也很重要, 我們家的食材都先經過刀工作纖維斷切處理,並在陶鍋中長時間熬煮,已經相對軟爛,對牙口相對友善,普遍接受度都很高。有90多歲的阿嬤,牙齒全掉光,她可以用牙齦慢慢咀嚼與吞嚥, 也有60多歲的阿公有牙齒但怕痛不願意咀嚼,需要用食物攪拌棒處理過後才願意食用。
  • 建議電鍋加熱最安全方便,在沒有退冰的狀況下,240ml的粥品,外鍋1杯水加熱約15分鐘,待加熱開關跳起後,取出稍作攪拌即可食用。
  • 微波加熱也很方便,加熱前先淋少許開水以避免太乾,第一次先微波2分鐘,取出稍作攪拌後,再決定第二次微波的時間。
  • 粥品已經全熟且無菌,不必加熱到沸騰,復熱75度以上即可食用。
  • 也建議食用前一天先放冷藏退冰,可以縮短加熱時間。

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