黑柿仔也稱為「甘仔蜜」,古早味的原生種番茄
今天的有機蕃茄不一樣,老一輩稱「甘仔蜜」,又稱黑柿番茄,風味與常
黑柿是400多年前,荷蘭人統治時期引進的番茄,蒂頭果
春天的黑柿最令人垂涎,既是蔬菜也是水果,尤其營養素高且低熱量,更是女性朋友養顏美容的秘密武器。但說也奇怪400多年前的品種,在現代的環境氣候下竟然很不好種,又怕蚊蟲果蠅、照顧起來費工耗時,所以慣行農法需噴藥與賀爾蒙凍,您可以想像有機黑柿番茄更柿得來不易吧!
每年春天,ABC燉粥採用有機黑柿喔,別擔心粥會太酸,黑柿搭苦
今天的有機蕃茄不一樣,老一輩稱「甘仔蜜」,又稱黑柿番茄,風味與常
黑柿是400多年前,荷蘭人統治時期引進的番茄,蒂頭果
春天的黑柿最令人垂涎,既是蔬菜也是水果,尤其營養素高且低熱量,更是女性朋友養顏美容的秘密武器。但說也奇怪400多年前的品種,在現代的環境氣候下竟然很不好種,又怕蚊蟲果蠅、照顧起來費工耗時,所以慣行農法需噴藥與賀爾蒙凍,您可以想像有機黑柿番茄更柿得來不易吧!
每年春天,ABC燉粥採用有機黑柿喔,別擔心粥會太酸,黑柿搭苦